Birkaç basit yemek ve biraz zaman ile kimsenin karşı koyamayacağı özgün ve lezzetli bir ev yapımı tatlılığa sahip olacaksınız. Mısır gevreği, çikolata ve muzun birleşimi eşsiz bir tat yaratır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Yaz, arkadaşlarınızla ve ebeveynlerinizle bir araya gelebileceğiniz ve akşamları lezzetli tatlılarla birlikte çay içebileceğiniz yılın harika bir zamanı. Bugün, fırın kullanmadan dakikalar içinde hazırlanabilecek harika bir lezzet hazırladım. Hem tadı hem de hazırlama kolaylığı açısından kesinlikle seveceğiniz, basit bir mutfak tarifi.
Aynı prensibe göre fındık, tohum, badem, kuru meyve, kuru üzüm ve diğer ürünlerden kurabiye pişirebilirsiniz. Kurabiyeler için mısır gevreği klasik, çikolata veya çeşitli olarak kullanılabilir. Mağazaların raflarında düzenli tahıl gevrekleri ve hızlı kahvaltılar bulacaksınız. Kurabiyeler için sadece kahvaltılık gevrekler için tahılları seçmelisiniz, çünkü sıradan olanlar hızla ıslanacak, şeklini kaybedecek ve bir pastaya dönüşecektir.
Tatlı olarak istediğiniz çikolatayı alabilirsiniz: siyah, sütlü, beyaz veya birkaç çeşit. Muz, elma püresi veya bükülmüş kuru erik ile değiştirilebilir. Genel olarak, malzemeleri her seferinde değiştirirseniz, sürekli olarak yeni hızlı kurabiye lezzetleri elde edebilirsiniz.
- 100 g - 365 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15
- Pişirme süresi - pişirmek için 10 dakika ve ayarlamak için 30 dakika
İçindekiler:
- Kahvaltılık gevrekler için yulaf ezmesi - 150 g
- Muz - 1 adet.
- Ayçiçeği tohumları - 50 gr
- kepek - 50 gr
- Kakao - 1 yemek kaşığı
- Bitter çikolata - 50 gr
Mısır gevreği kurabiyeleri yapmak
1. Çikolatayı parçalara ayırın ve ısıya dayanıklı derin bir kaba koyun.
2. Çikolatayı su banyosunda, set üstü ocakta veya mikrodalga fırında eritin. Çikolatanın kaynamaması için ısınma derecesini izlemek burada çok önemlidir. Aksi takdirde tadı acı olacaktır. Bu nedenle çikolatayı bir su banyosunda eritmek en uygunudur. O zaman onu yakından takip edebilirsiniz.
3. Muzu yıkayın, soyun, parçalara ayırın ve bir kaba koyun. Bir çatalla hatırlayın ki püre haline gelsin. Bu işlem için bir blender kullanılabilir. Ancak muz çok kolay yoğrulduğundan, kirlenmemek ve cihazı tekrar yıkamamak için çatal kullanmak daha iyidir.
4. Eritilmiş çikolata, muz püresi ve kakao tozunu birleştirin.
5. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Çikolata kütlesine mısır gevreği, ayçiçeği çekirdeği ve kepek ekleyin. Tohumlar bir tavada önceden kalsine edilebilir, daha sonra daha lezzetli olacaklar, aynı zamanda çok daha besleyici olacaklardır. Süpermarkette bulduğunuz herhangi bir kepeği kullanın: keten tohumu, çavdar, buğday …
7. Çikolatanın her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar yiyeceği karıştırın.
8. Tahtayı streç film, folyo veya parşömen kağıdı ile kaplayın. Bir çorba kaşığı mısır gevreği alın ve yüzeye yerleştirin. Onlara düzgün bir şekil verin ve yarım saat dondurmak için buzdolabına gönderin. Sertleşme süresini hızlandırmak için buzlukta 15 dakika bekletebilirsiniz.
9. Çikolata sertleştiğinde, kurabiyeleri kağıttan çıkarın, bir tabağa koyun ve taze çay, kahve veya bir bardak süt ile servis yapın.
Ayrıca mısır gevreği nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
