Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak ister misiniz? Evde kahve ve dondurma yapın. Bunda zor bir şey yok ve fotoğraflı adım adım tarif size bu tatlı içeceği nasıl doğru bir şekilde yapacağınızı söyleyecektir. Video tarifi.
Ateş ve buz gibi sıcak kahve ve soğuk dondurma. Uzun süre birlikte var olamazlar, ancak bağlantı anında alışılmadık bir tada yol açarlar. Yaz sıcağında damak tadınızı şımartın, kahve ve dondurma yapın. Üstelik bunu evde yapmak çok kolay çünkü tarif yeterince basit. İçecek, kahvenin tüm özellikleri ile ferahlatıcı ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Ana şey, yüksek kaliteli dondurma veya dondurma ve doğal kahvenin mevcudiyetidir. İçecek özellikle yaz sıcağında önemlidir, çünkü tüm gün boyunca susuzluğu giderir, canlandırır ve enerji verir. Kahve çekirdekleri sayesinde içeceğin harika bir kahve aroması var ve dondurmanın narin bir vanilya tadı var. Güzel bir uzun bardak veya cam kadehten soğuk dondurma ile kahve içmek gelenekseldir.
Ancak dondurmalı kahvenin klasik versiyonunun yanı sıra, kahve ve dondurmanın diğer çeşitli katkı maddeleriyle uyumlu bir şekilde birleştirildiği birçok tarif var. Bu tarife hakim olduktan sonra, onunla daha fazla deney yapabilirsiniz. Örneğin, alkollü içecekler ekleyin. Konyak ve likör kahve ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. En sevdiğiniz şurup, krem şanti veya baharatları (kakule, anason, karanfil, yenibahar bezelye) da içeceğe ekleyebilirsiniz. Eklenen bir tutam tuz veya 0,5 çay kaşığı kahve aromasını iyileştirecektir. kakao tozu.
- 100 g - 153 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Hazırlama süresi - 5 dakika artı kahve soğutmak için 15 dakika
İçindekiler:
- demlenmiş çekilmiş kahve - 1 çay kaşığı
- Dondurma sundae - 1, 5-2 yemek kaşığı.
- İçme suyu - 75 ml
Dondurmalı kahvenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Kahve hazırlamak için çekirdeklerin demlemeden hemen önce öğütülmesi önerilir. Yani tam tahıllarınız varsa, önce bir kahve değirmeni veya havanda öğütün. Sonra çekilmiş kahveyi bir Türk'e dökün.
2. Kahveyi içme suyuyla doldurun.
3. Türkü ocağa koyun ve ortanın biraz üzerinde ısıyı açın.
4. Kahveyi kaynatın. Sıvının yüzeyinde oluşan ve hızla yükselen köpüğü görür görmez hemen ocağı kapatın. Kahveyi demlenmeye ve 10-15 dakika soğumaya bırakın.
5. Ardından kahveyi uzun şeffaf bir bardağa dökün. Öğütülmüş muhallebi kahve granüllerini dökmemeye dikkat edin. Bir kahve makineniz varsa, içinde kahve demleyin ve ardından içeceği tarife göre hazırlayın.
6. İçeceğe soğuk dondurma ekleyin ve hemen tatmaya başlayın. Kahvenizi mümkün olduğunca dondurma ile tatmak için biraz soğutulmuş olarak servis etmek en iyisidir. Bu nedenle, dondurmayı eklemeden önce demlenmiş kahvenin kabul edilebilir bir sıcaklığa soğumasını bekleyin. Sonra yavaş yavaş eriyecek ve bardakta daha uzun süre yüzecek.
Dondurma ile nasıl kahve yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
