Hafif ve lezzetli bir salata tarifi mi arıyorsunuz? Kırmızı balıklı harika, basit ve lezzetli bir salata sunuyorum. Böyle porsiyonlu bir salata, hem şenlikli hem de günlük herhangi bir masada inanılmaz derecede güzel görünüyor.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kırmızı balıklı basit bir salata tarifini ve tasarımını düşünmeyi öneriyorum. Kırmızı balık kullanan salatalar için birçok seçenek vardır ve her biri birbirinden kökten farklı olabilir. Bu yemek seçeneği, mevcut minimum miktarda ürün kullanılarak porsiyonlar halinde servis edilmek üzere hazırlanmıştır. Kırmızı balık, sebzelerle birlikte inanılmaz derecede uyumlu, güzel görünüyor ve çok lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir yemek hem şenlikli hem de günlük bir masada takdir edilecektir. Tabii ki, kırmızı balık ucuz bir ürün olmadığı için salatalar onunla şenlikli kabul edilir, çünkü normal bir akşam yemeği için herkes böyle bir yemek pişiremez.
Görünüşe göre böyle bir salata oldukça lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda hafif. Herkes beğenecek! Yiyecekler hızlı bir şekilde hazırlanır ve tüm süreç sizi 10 dakikadan fazla sürmez. Somon ailesinden her türlü kırmızı balık kullanılabilir. Bunlar: somon, somon, pembe somon, alabalık… Kırmızı balığın insan sağlığı için inanılmaz derecede faydalı olduğunu belirtmek gerekir. En büyük avantajı, kan damarlarının duvarlarını güçlendiren, kolesterol seviyelerini düşüren ve sinir sisteminin işleyişini normalleştiren Omega-3 yağ asitlerinin varlığıdır.
- 100 g - 141 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Hafif tuzlu kırmızı balık - 150 gr
- Kiraz domates - 4 adet.
- Marul yaprakları - 4-6 yaprak
- Yumurtalar - 2 adet.
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Tuz - tutam veya tatmak
Kırmızı balıklı salata pişirme
1. Marul yapraklarını yıkayın, tüm nemi çekmesi için bir peçeteyle kurulayın, elinizle yırtın ve yemeği masaya servis etmeyi planladığınız servis tabağına alın.
Marul yapraklarını yemekten hemen önce yıkayıp kurutmanızı öneririm çünkü zamanla solarlar, ihtişamlarını, hacimlerini ve güzelliklerini kaybederler.
2. Domatesleri yıkayın, kurutun ve 4 parçaya bölün. Onları marul yapraklarının üzerine yerleştirin. Domatesler sadece kiraz değil, klasik "Krem" çeşidi, sadece küçük bir boyutta kullanılabilir.
3. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, soyun ve 4-6 parçaya bölün. Tamamen soğumaları için zamanları olması için önceden pişirmek daha iyidir. En fazla 10 dakika boyunca dik olana kadar kaynatılırlar. Daha uzun kaynama, yumurta sarısına mavimsi bir renk verecektir.
4. Kırmızı balığı orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve son kat olarak servis tabağına alın. Kemikler varsa, önce onları çıkarın. Balık satın alabilir veya kendiniz tuzlayabilirsiniz.
5. Soya sosunu bitkisel yağ ile karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Ama önce pansumanı deneyin, gerekirse içindeki tuzu çözün. Dilerseniz yemeğin üzerine susam serpebilirsiniz.
Ayrıca kırmızı balık salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
