Hala bir turta için kum kırıntılarının nasıl yapıldığını ve ürünü hangi dolgu ile pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Adım adım klasik bir tarifi fotoğraflı paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Video tarifi.
"Acele" kategorisinden sosisli kek tarifi. Hayatın ritmi yemek pişirmeye çok fazla zaman ayırmaya izin vermediğinde, özellikle de iş pişirme söz konusu olduğunda, meşgul modern ev hanımlarının favorilerinden biri haline gelecektir. Ancak, ailenizi lezzetli ve ev yapımı bir şeyle şımartmak istiyorsunuz! O zaman kıtır kek tarifi bir "cankurtaran" olacak. Bu tarif minimum zaman ve çaba gerektirecek ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır.
Ayrıca, bu hamurun oldukça çok yönlü olduğunu belirtmekte fayda var. Hem tatlı hem tuzlu hamur işleri için uygundur. Kum kırıntıları ile lor dolgulu bir turta lezzetli olur, taze meyveler, meyveler veya reçel ilavesiyle mümkündür. Kıyma, balık parçaları, sebze vb. tuzlu dolgu olarak uygundur. Hazırlanmasının basitliği nedeniyle, kum kırıntılarından hamur işleri en az her gün pişirilebilir! Her zaman hassas ve delicesine lezzetli olacak. Ve evin etrafında dönen taze ev yapımı hamur işlerinin aroması, rahat aile toplantıları için elverişlidir. Böyle bir pasta ile günlük çay içmek gerçek çay törenlerine dönüşecektir.
Ayrıca Crumb kısa hamur işinin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 499 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 500 gr
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Tereyağı - 120 gr
- tuz - bir tutam
- Un - 250 gr
- Öğütülmüş tarçın (isteğe bağlı) - bir tutam
- şeker - 1 çay kaşığı
- Yumurtalar - 2 adet.
Bir turta için adım adım kum kırıntılarının hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Dilimleme aparatını mutfak robotuna yerleştirin ve buzdolabından aldığınız tereyağını yerleştirin. Dondurulmamalı veya oda sıcaklığında yani buzdolabından alınmamalıdır. Sonra kaseye çiğ yumurta ekleyin.
2. Tereyağı ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar yaklaşık 30 saniye çırpın. Yağın ısınmaması için uzun süre çalışmayın. Çünkü kum kırıntıları sadece soğuk yiyecekleri sever.
3. Unu mutfak robotuna dökün ve oksijenle zenginleştirmek ve hamuru yumuşatmak için ince bir elekten geçirin. Ayrıca tuz, şeker ve tarçın ekleyin.
4. Hamuru ince, ufalanan kırıntılar oluşana kadar dürtüsel hareketlerle karıştırın. Bir kaseye aktarın, streç filmle kaplayın ve kek kırıntılarını pişirmeden önce yarım saat buzdolabında bekletin. Sonra kırıntıları bir kalıba koyun, dolguyu üstüne koyun ve keki 40 dakika pişirin. Taze demlenmiş meyve çayı veya kahve ile ev yapımı keklerin tadını çıkarın.
Ayrıca kurabiye kırıntıları ile süzme peynirli kekin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
