Çikolatayı süzme peynirle birleştirerek çok iyi bir simbiyoz ortaya çıkacaktır. Ve ürünün kremsi kıvamı, sıradan cheesecake'ler için tamamen karakteristik olmayan kabartma tozu eklenerek elde edilir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bu mutfak tarifi, en hassas krep sevenler için harika bir yemektir. Az yağlı süzme peynir, biraz un, kremsi tat, hızlı hazırlık - en hassas krepler kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Ayrıca tarif muz, çilek ve diğer mevsim meyveleri ile çeşitlendirilebilir. Sonuç, tüm aile için sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltıdır. Diğer konularda, tarifin bileşimi ile, sevdiğiniz malzemeleri her zaman deneyebilir ve koyabilirsiniz. Lor kreplerine vanilya, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, limon kabuğu rendesi, portakal, misket limonu, rendelenmiş elma, şeftali dilimleri, kayısı vb. ekleyebilirsiniz.
Bu tarife gelince, herkes bir parça çikolatanın sizi birkaç dakika içinde neşelendirebileceğini bilir. Bu, gurme gurmeler için gerçek bir mutluluk iksiri ve inanılmaz bir inceliktir. Böyle bir yemek, kötü ruh halini uzun süre uzaklaştıracak. Ve normal bitter çikolatanız yoksa, kakao tozu ile krep yapın veya çikolata sosuyla servis yapın. Sonuçta, süzme peynirli krepler çeşitli soslara ve tatlı soslara çok düşkündür. Bal, ekşi krema, her türlü meyve ve meyve reçelleri, reçeller, şuruplar ve soslar da onlarla harika bir şekilde birleştirilir. Bu tatlı, cinsiyet, yaş ve aktivite türünden bağımsız olarak herkese tavsiye edilir. Bu nedenle, bir süre diyetleri unutup, kreplerin ilahi tadına varmayı öneriyorum.
- 100 g - 213 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 20
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 500 gr
- Kakao tozu - 2-3 yemek kaşığı
- Yumurta - 2 adet.
- Buğday unu - 2-3 yemek kaşığı
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- Şeker - 3-4 yemek kaşığı ya da tatmak
- tuz - bir tutam
- Rafine bitkisel yağ - kızartma için
Çikolatalı Kremalı Süzme Peynirli Krep Pişirme
1. Loruyu hamur yoğurmak için bir kaseye koyun. Tuz, şeker ve un ekleyin. Yemeğin en büyük faydası için çavdar veya yulaf unu kullanabilirsiniz.
2. Kakao tozunu ekleyin ve bir yumurtada çırpın. Kakao yerine çikolata da kullanabilirsiniz. Hem küçük parçalar halinde ezilmeye hem de su banyosunda eritilmeye uygundur. Son seçeneği kullanarak çikolatanın kaynamadığından emin olun, aksi takdirde yemeğin tadını bozacak acı bir tadı olur.
4. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kabartma tozu ekleyin. Kreplerin kıvamının daha yumuşak olmasını istiyorsanız, hamuru bir blender ile dövebilirsiniz, o zaman lor taneleri tamamen çözülecektir.
5. Kızartma tavasını yağ ile ısıtın ve hamuru bir yemek kaşığı ile yayın. Malzemeler soda içerdiğinden, kızartma sırasında kreplerin boyutu artacaktır. Bu nedenle, porsiyonlar arasında mesafe bırakarak tavaya koyun.
6. Kreplerin bir tarafı altın rengi olana kadar orta ateşte 1-2 dakika kızartın. Sonra ters çevirin ve aynı miktarda pişirin. Yemek pişirildikten hemen sonra sıcak bir biçimde servis edilir. Yiyeceklerin kremsi, pıhtı ile reaksiyona giren ve pürüzsüz olana kadar eriten soda ilavesiyle elde edilir.
Ayrıca çikolatalı kreplerin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
