Satın alınan hamurdan kıyma ile yapılan çıtır ve sulu puflar. Lezzetli ve hızlı pişmiş ürünler. Hem soğuk hem de sıcak lezzetlidirler. Fotoğraflı adım adım bir tarifte onları nasıl pişireceğimizi öğreneceğiz. Video tarifi.
Satın alınan hamurdan pişirmek birçok durum için cankurtarandır. Donanma usulü sandviçler ve makarnalarla karşılaştırılabilir… Yemeklerin dekorasyonu elbette farklıdır, ancak kıyma ve unlu mamullerin kullanıldığı yerlerde hazırlanma hızı ve sadeliği benzerdir. Bu hamurdan tuzlu veya tatlı herhangi bir hamur işi pişirebilirsiniz. Bugün, ev halkını evrensel bir yemekle şaşırtmayı ve lezzetli bir şekilde beslemeyi öneriyorum - kıyılmış etli satın alınan hamur pufları. Lezzetli ve nispeten hızlı çıkıyor. Atıştırmalık, ana yemek ve atıştırmalık olabilirler. Şenlikli bir şölen için servis edilebilir, sizinle pikniğe götürülebilir, işe alınabilir veya okulda bir çocuğa verilebilir. İki ya da üç puf ve tam bir yemek! Tadı çok hassastır, eti sulu ve aromalıdır ve hamur işleri kusursuz görünür.
Pişirme hazırlamak çok basittir. Pişirme hamuru çözülürken dolguyu hazırlayabilirsiniz. Bir başka iyi şey de, kendi takdirinize bağlı olarak farklı boyutlarda puf turtaları yaparak pişirme formunu sürekli deneyebilmenizdir. Pufları herhangi bir biçimde kullanabilirsiniz: sıcak ve soğutulmuş. Ancak sıcak ponponlarda dolgu sulu ve aromatiktir ve hamur hafif ve gevrektir. Soğuk kekler kadar sulu değil meyve suyu hamura emilir. Soğuk olanlar da lezzetli olsa da.
Ayrıca satın alınan hamurdan elmalı ponponların nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 475 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 5-6
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Satın alınan puf dondurulmuş hamur - 300 g
- soğan - 1 adet.
- Süt, tereyağı veya yumurta - pufları yağlamak için
- Et (herhangi bir çeşit) - 300 g
- İtalyan otları - 1 çay kaşığı
- Ketçap - 1 yemek kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı veya zevke göre
- Sarımsak - 1 diş
- Un - yuvarlanırken hamuru serpmek için
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Kıyma ile satın alınan hamurdan pufların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Eti yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve kıyma makinesinden geçirin.
2. Soğanları soyun ve kıyma makinesinden geçirin. Sarımsakları bir presle soyun ve sıkın. Kıyılmış eti tuz ve karabiberle tatlandırın. İstediğiniz baharatları ekleyin.
3. Kıymayı karıştırın.
4. Kızartma tavasını ocağa koyun, bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Kıyılmış eti ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartın.
5. Ketçapı tavaya ekleyin ve karıştırın.
6. Et dolgusunu kapağın altında 2-3 dakika pişirin.
7. Hamuru mikrodalga kullanmadan oda sıcaklığında doğal olarak çözdürün. Bir oklava ile bir çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında ince bir dikdörtgen tabaka halinde açın. Yaklaşık 10x15 cm boyutlarında eşit parçalara kesin.
8. Haşlanmış kıymayı hamurun yarısının üzerine yerleştirin.
9. Hamurun serbest yarısında bıçakla küçük kesikler yapın.
10. Hamurun serbest kenarı ile dolguyu kapatın.
11. Et suyunun pişirme sırasında dışarı sızmasını önlemek için hamurun kenarlarını birbirine bağlayın. Hamuru bir çatal kullanarak daire içine alın, unlu mamullerin daha güzel görünmesi için uçları bırakın.
12. Satın aldığınız kıymalı milföy hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin. Güzel bir altın kahverengi renk için üzerlerine tereyağı veya yumurta sarısı sürün.
Ayrıca et puflarının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
