En sevilen İtalyan yemeği pizzadır. Hazırlamanın birçok yolundan birinin fotoğrafını içeren adım adım bir tarif - satın alınan kabaklı puf böreği üzerinde pizza. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Satın alınan puf böreği üzerinde kabaklı pizzanın adım adım pişirilmesi
- video tarifi
Puf böreği her durum için bir "sihirli değnek"tir. Bir paket dondurucuda saklamak çok uygundur. Ardından, birkaç dakika içinde hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlayabilir ve sadece tuzlu bir yemek değil, aynı zamanda tatlı ürünler de hazırlayabilirsiniz. Bugün buna dayanarak kabaklı bir pizzanın nasıl yapılacağı hakkında konuşacağız. Bu çok basit bir tarif, hızlı ve lezzetli, tıpkı diğer pizza tarifleri gibi. "Bir-iki" için hazırlanır ve güvenle kahvaltı veya akşam yemeği olabilir. Pişmiş hamurun gevrek kabuğu, sulu sebze dolgusu ile iyi gider. Pizzanın bir İtalyan yemeği olmasına rağmen, kabak ile meze daha fazla Amerikan köküne sahiptir. Ancak bu, ürünü daha az lezzetli yapmaz. İtalya'da da bu sebzeyle pizza hazırlıyorlar. Tipik olarak kabak, domates, peynir, sosis, biber ve diğer malzemelerle birlikte dolgunun yalnızca bir parçasıdır. Pizza, bol miktarda yiyecek, özellikle sebzeler ile karakterizedir. Bu nedenle, tipik sebzelere ek olarak, her türlü başka malzemeyi de ekleyebilirsiniz. Tarifi tamamen kopyalayamazsınız, ancak ona biraz hayal gücü katın. Örneğin, kabak yerine patlıcanlar harika, sert peynir - salamura peyniri (suluguni, Adıge veya keçi) ve domates - tatlı etli Bulgar biberi. Sonuç kesinlikle sizi memnun edecektir.
- 100 g - 225 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika
İçindekiler:
- Dondurulmuş ticari puf böreği - 3 yaprak (her biri 250 g ağırlığında)
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- kabak - 2 adet.
- Ketçap - 5-6 yemek kaşığı
- Sosis - 400 gr
- Sarımsak - 3 diş
- Peynir - 150 gr
- domates - 5 adet.
Satın alınan kabaklı puf böreği üzerinde adım adım pizza pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Kabağı yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Onları sizin için uygun bir şekilde kesin: şeritler, çubuklar, küpler, halkalar. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve kabakları kızartın. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın. Kabak, pizza için çiğ olarak kullanılabilir. Ancak pişirme sırasında meyve suyunun içeri girmesine izin verirler ve hamur ıslanabilir.
2. Domatesleri yıkayın, kurutun ve halkalar halinde kesin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsağı küçük parçalar halinde kesin.
3. Hamurları bir fırın tepsisine yerleştirin ve ketçap ile fırçalayın. Hamuru oda sıcaklığında önceden çözdürün. Mikrodalgayı kullanmayın, aksi takdirde çok yumuşak olur ve pul pulluğu bozulur.
4. Her hamur tabakasına doğranmış sarımsak ve kızarmış kabak koyun.
5. Üzerine dilimlenmiş sosisleri yayın.
6. Üzerine domates halkalarını yerleştirin.
7. Rendelenmiş peyniri yemeğin üzerine serpin.
8. Fırını 180 dereceye ısıtın ve satın aldığınız puf böreğinin üzerine pizzayı yarım saat kadar kabaklı fırına gönderin. Peynirin eriyip kıvamlı olmasını istiyorsanız 20 dakika piştikten sonra pizzanın üzerine serpin. Önerilen tarifte peynir gevrek.
Ayrıca hazır puf böreğinden nasıl pizza yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
