Hamur yoğurmak için vaktiniz yoksa ve lezzetli ev yapımı hamur işleri istiyorsanız, süpermarkette hazır puf böreği satın alın ve lezzetli puflar pişirin.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Puflar lezzetli ve çabuk pişmiş ürünlerdir. Bu ürün tüm dünyada çok popüler. Böylece, klasik puf böreğinden yapılan tatlı böreği Fransa mutfağını meşhur etti, tuzlu etli puflar Almanya'da seviliyor ve Avustralyalılar hamur işleri ve keklere çok düşkün. Puf böreği, birçok tatlı ve hızlı atıştırmalık yapmak için harika bir buluş. Artık modern yemek pişirme koşullarında özel şekerleme becerileri gerekli değildir. Satın alınan hazır puf böreğinden dakikalar içinde istediğiniz dolgu ile lezzetli puflar yapabilirsiniz.
Puf böreği uzun yıllardır süpermarketlerde satılmaktadır ve özellikle yoğun ev hanımları için çok uygundur. Ondan yemekler son derece hızlı bir şekilde hazırlanır. Örneğin, benzer bir lokum olan ponponlar 20 dakika içinde hazır olacak. Enerji, arzu veya pişirme için zaman olmadığında bile pişirilebilirler. Gerçekten de, hazırlanmaları için sadece hamuru çözmeniz ve yuvarlamanız, dolguyu içine sarmanız ve pişirmeniz gerekir. Hızlı ve kolay. Lezzetli bir tatlı için daha iyi bir yol. Puf böreğinin her katmanından iki cep elde edilir.
- 100 g - 352 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 20-25 dakika (hamurun çözülmesi için geçen süre sayılmaz)
İçindekiler:
- Dondurulmuş puf böreği - 2 yaprak
- Herhangi bir reçel - 4-6 yemek kaşığı
- Yumurtalar - pufları yağlamak için
Satın alınan puf böreğinden puf böreğinin adım adım hazırlanması
1. Hamuru önceden dondurucudan çıkarın ve çözülmeye bırakın. Puf böreğinin tekrar donmadığını lütfen unutmayın. Bu nedenle, bir seferde pişirmeyi planladığınız kadar çözdürün. Çözülen hamuru un serpilmiş düz bir zemine alın ve merdane ile 3-5 mm kalınlığında bir tabaka açın. Hamurun pul pul dökülmesini önlemek için tek yönde yuvarlayın.
2. Hamuru ortadan ikiye kesin. İki puf olacak. İki parça hamurun yarısına 1-2 yemek kaşığı koyun. zevkinize ve tercihinize göre herhangi bir reçel olabilir. Alternatif olarak rendelenmiş peynir, kıyılmış et, haşlanmış sebze vb.
3. Hamurun diğer yarısı ile reçeli kapatın ve hamurun kenarlarını sıkıca sabitleyin.
4. Havanın çıkması için hamurun üst tabakasında enine kesimler yapmak için keskin bir bıçak kullanın. Köfteleri fırın tepsisine aktarın. Fırın tepsisini yağlamanıza gerek yok çünkü hamurda çok fazla yağ var, o zaman ürünler yüzeye yapışmaz.
5. Bir pasta fırçası kullanarak, gelecekteki katmanların yüzeyini gevşek bir yumurta veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. İstenirse, güzellik için pufları susam serpebilirsiniz.
6. Pufları 180 derece ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra tüketin ve kuru bir yerde saklayın. Onları kuru tutmak için bir kağıt torbada saklayın.
Ayrıca elmalı ponponların nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
