Satın alınan puf böreğinden sosisli ve peynirli lezzetli, kırmızı, çıtır puflar hem çocuklar hem de yetişkinler arasında oldukça popülerdir. Fotoğraflı adım adım bir tarifte onları nasıl pişireceğimizi öğreneceğiz. Video tarifi.
Hazır puf mayalı hamur, hostesler için sadece bir nimettir. Bununla birlikte, çok miktarda tatlı ve tuzlu hamur işlerini kolayca ve birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Bu, turtaların, turtaların, çöreklerin, pufların vb. Mükemmel bir şekilde elde edildiği çok yönlü bir hamurdur. Ürünler çıtır çıtır, iştah açıcı, kırmızı… Bugün satın alınan puf böreğinden sosisli ve peynirli atıştırmalık puflar yapacağız. Sosis ve peyniri zevkinize göre alın. Her ne kadar zevkinize göre tamamen farklı dolgularla pişirilebilseler de.
Bu tür ponponlar, taze demlenmiş çay için mükemmel bir sabah kahvaltısı olacak, bir şeyler atıştırmak için yolda yanınıza alınabilir veya misafirlerin beklenmedik gelişi için hazırlanabilir. Tarifin sadeliği, önceden hiçbir şey pişirmenize gerek olmaması gerçeğinde yatmaktadır. Satın aldığım hamuru çözdüm, yuvarladım, dilimlenmiş sosis ve peynirle doldurdum ve fırında pişirdim. Ana şey, önceden hazır hamur (mayalı veya mayasız) satın almak ve dondurucuda saklamaktır. Ardından, doğru zamanda kullanabilir ve lezzetli ev yapımı kekler pişirebilirsiniz.
Ayrıca çıtır mantarlı ve peynirli pufların nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 259 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 40 dakika, artı hamurun buzunu çözme süresi
İçindekiler:
- Hamur - 300 gr
- Sert peynir - 150 gr
- Sosis - 300 gr
- Yumurtalar - 1 adet. ponponları yağlamak için
Satın alınan puf-mayalı hamurdan sosis ve peynirli pufların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Mikrodalga fırın kullanmadan hamuru doğal olarak çözün. Bunu buzdolabının alt rafında yavaşça yapmak en iyisidir. Ardından çalışma yüzeyini merdane ile un serpin ve ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Yaklaşık 5 mm kalınlığında dikdörtgenler halinde kesin. Bıçağı hamurun sonuna getirmeden bir tarafta uzunlamasına kesimler yapın. Diğer tarafta, kesilmiş sosisleri 3-5 mm'lik halkalar halinde yerleştirin. Dilerseniz hamuru ketçap, hardal veya başka bir sos ile yağlayabilirsiniz.
Herhangi bir sosis alın, asıl şey kaliteli olmasıdır.
2. Peyniri rendeleyin ve sosisin üzerine serpin.
3. Hamurun kesik kenarıyla dolguyu kapatın.
4. Hamurun kenarlarını birbirine sabitleyin. Pufların güzel bir kenarı olması için, bir çatalın dişleriyle hamur çemberinin etrafından dolaşın. Bu ayrıca hamuru bir arada tutacak ve puflara daha estetik bir görünüm kazandıracaktır. Pufları farklı şekillerde sarabilmenize rağmen, hangisini en çok beğendiğinizi.
5. Yumurtayı bir kaseye dökün ve bir fırça ile pürüzsüz olana kadar karıştırın, böylece sarısı ve beyazı birbirine karışır.
6. Pufları bir fırın tepsisine koyun ve üzerlerine yumurta kütlesi sürün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin. Satın alınan puf böreğinden sosisli ve peynirli hazır pufları masaya sıcak olarak servis edin, ancak soğuk da lezzetlidir!
Ayrıca sosis ve peynirli pufların nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
