Kış için bir kemikle şaplak nasıl dondurulur? Dondurmak için nasıl hazırlanır? Dondurulmuş meyvelerden ne pişirilir? Tüm bunları ve çok daha fazlasını fotoğraflı adım adım tarifte okuyun. Video tarifi.
Birçoğu için Spanka, en sevdikleri meyvelere ait değildir. Ancak sulu ve çok sağlıklıdır. Ancak yaz mevsimi çok çabuk geçer ve onunla birlikte şaplak hasadı geçer. Ve kışın kendinizi gerçekten kırmızı meyvelerle şımartmak istersiniz. Yazın tek başına kullanmayı pek sevmeseniz bile. Ama onunla lezzetli kompostolar, hamur işleri ve diğer tatlı yemekler elde edersiniz. Bu nedenle, ileride kullanmak üzere kışın saklamanın en iyi yolu, onu dondurmaktır. Çukursuz, çukurlu dondurabilir veya çukurları çıkarabilir ve meyveleri patates püresinde bükebilirsiniz. Hangi yemekler için hazırladığınıza bağlı. Çekirdeksiz meyveler pişirme veya köfte için kullanılır, patates püresi kokteyller ve tatlılar için uygundur ve kemikli komposto pişirmek harikadır. Bu nedenle, bir dondurma yöntemi seçerken, ne için hazırladığınızdan başlayın.
Bugün donmuş kemiksiz şaplak nasıl pişirileceğine bakacağız. Şaplak kemiği ile iyi olan şey, meyvenin yapısının bozulmaması, küspenin zarar görmemesi ve meyve suyunun akmamasıdır. Böyle bir meyve estetik açıdan güzel olacaktır. Ayrıca, bu yöntemin avantajı vardır, çünkü dondurmak için herhangi bir ek işlem yapmanıza gerek yoktur, sadece meyvelerin buzunu çözersiniz.
Tabii ki süpermarket rafları kışın donmuş meyvelerle dolup taşıyor. Ancak kendi arka bahçenizden ev yapımı meyveler çok daha lezzetli ve sağlıklı. Sonuçta, her zaman ürünün kalitesini bilirsiniz. Ve endüstriyel meyvelere zararlı kimyasallar püskürtülebilir. Ek olarak, dondurulduğunda, yüksek sıcaklıkta pişirme veya diğer ısıl işlem yöntemlerinin aksine, shpanka'nın hemen hemen tüm faydalı özellikleri korunur.
- 100 g - 52 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 20 dakikalık aktif çalışma
İçindekiler:
Cesaret - herhangi bir miktar
Kemikli dondurulmuş spanki'nin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Taze şaplak atın. Şımarık, uyuşuk veya çürük meyveler kullanmayın. Seçilen meyvelerin kuyruklarını koparın. Onları bir elek içine koyun ve akan su altında durulayın. Fazla sıvıyı boşaltmak için meyveleri bir kevgir içinde bırakın. Daha sonra meyveleri iyice kuruması için pamuklu bir havluya koyun.
2. Çilekleri plastik bir kaba koyun ve dondurucuya koyun. Onları Hard Fast Freeze'de ve mümkün olan en düşük sıcaklıkta dondurun. Ne kadar hızlı donarlarsa, o kadar yararlı özellikleri koruyacaklardır. Modern dondurucularda mümkün olan en düşük sıcaklık -25 °C olabilir ve hızlı dondurma işlevi vardır.
Dondurulmuş vişneleri kendi suyunuzda nasıl pişireceğinizle ilgili video tarifine de bakın.
