Ham şeker en lezzetli ve sağlıklı tedavidir. Taze veya kurutulmuş meyveler, meyveler, kuruyemişler, yulaf veya pirinç gevreği, hindistancevizi, haşhaş tohumu, susam tohumu vb. - tüm bu ürünler lezzetli çiğ gıda tatlılarının temelini oluşturabilir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Süpermarketlerimiz her zevke uygun tatlı çeşitleriyle dolup taşıyor. Ancak herkes aşırı şeker tüketiminin vücuda zararlı olduğunu bilir. Ayrıca endüstriyel tatlıların bileşiminde oldukça fazla kimya vardır. Bu nedenle, insanlar sağlığı düşünür ve mağaza tatlıları için iyi, doğal bir alternatif ararlar. Ve böyle bir şey var - kuru meyvelerden yapılan ev yapımı tatlılar. İçlerinde bir damla şeker yok, sadece doğal ve sağlıklı ürünlerden oluşuyor. Ayrıca basit ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanırlar.
Bu tür el yapımı şekerlemeleri hazırlamanın çok basit olduğunu belirtmekte fayda var. Onları yapmak yarım saatten fazla sürmez. Bu tatlılık, özellikle küçük çocuklar varsa, sağlıklı bir diyet için idealdir. Bu tatlı, birçok yiyici için favori ve talep edilecek. Bir fincan çay veya kahve eşliğinde kahvaltı yapmak onlara iyi gelir.
Bu tür tatlıları çeşitli ürünlerden pişirebilir ve belirli bileşenleri her değiştirdiğinizde her zaman yeni lezzetler alabilirsiniz. Örneğin, yulaf ezmesi pirinç veya karabuğday, kuru kayısı ve kuru erik ile - kuru üzüm veya hurma ile değiştirilebilir. Bunun dışında yeni tatlar deneyin ve keşfedin.
- 100 g - 325 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15-20 top
- Pişirme süresi - yemek pişirmek için 30 dakika, ayrıca soğutma için zaman
İçindekiler:
- Kuru kayısı - 200 gr
- Yulaf gevreği - 100 gr
- Kuru erik - 200 gr
- Kakao tozu - tatlıları ekmek için
Çiğ kuru meyve ve yulaf ezmeli tatlıların adım adım hazırlanması:
1. Yulaf ezmesini temiz, kuru bir tavaya dökün. Ocağa koyun, orta ateşte açın ve ara sıra karıştırarak altın kahverengi olana kadar kızartın.
2. Kuru erik ve kuru kayısıları yıkayın, ayrı kaplara koyun ve sıcak suyla doldurun. Nemi yumuşatmak ve emmek için 10-15 dakika bekletin.
3. Daha sonra bunları bir kağıt havluya aktarın ve iyice kurulayın. Çekirdeksiz olduğundan emin olmak için her meyveyi inceleyin. Eğer öyleyse, onları silin. Aksi takdirde, kütleyi öğütürken cihazı kırabilirsiniz veya kemikler detaylandırılacak ve şekerlemelerde bulunacaktır.
4. Bir doğrayıcı alın ve içine kuru meyve ve yulaf ezmesini koyun.
5. Yiyecekleri öğütün. Öğütme kıvamını kendiniz ayarlayın. Kütle pürüzsüz ve pürüzsüz olabilir veya küçük kuru meyve dilimleri olabilir. Bu döngü için bir kıyma makinesi veya mutfak robotu da kullanabilirsiniz.
6. Ardından, ceviz büyüklüğünde bir topuz oluşturan kütleden küçük bir parça sıkın. Kakaolu bir kaseye koyun ve iyice yuvarlayın, böylece her tarafı panelenir. Şekerleri özel kağıt tek kullanımlık sepetlere koyun ve 15-30 dakika buzdolabında hafifçe soğumaya gönderin. Daha sonra çay için tatlı servis edebilirsiniz.
Ayrıca kurutulmuş meyve tatlılarının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın. "Her şey iyi olacak" programı. 30.10.2012 tarihli 70. sayı.
