Fındıklı ekşi kremalı jöle için adım adım tarif: bir ürün listesi ve pişirme teknolojisi. Video tarifleri.
Fındıklı ekşi kremalı jöle, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen harika bir inceliktir. Jöle, en kaliteli malzemelerle evde kolayca yapılabilen uygun fiyatlı bir tatlıdır. Bir çocuk bile görevle başa çıkabilir.
Ana bileşenler jelatin, ekşi krema ve fındıktır. Jelatin, kütleyi kalınlaştırmaktan sorumludur. Bu işlevine ek olarak vücut için de faydalı olduğu düşünülmektedir. kemik, kas ve kıkırdak dokusunun yenilenmesine yardımcı olur, sindirimi iyileştirir ve ruh sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Doğallığına bağlı olarak ekşi krema, vücut için inanılmaz derecede faydalıdır. Sadece büyük miktarda mineral ve vitamin kaynağı olarak hizmet etmekle kalmaz, aynı zamanda diğer süt ürünlerinden çok daha iyi emilir. Ekşi krema, tüm metabolik süreçleri normalleştirir, beyni, kas-iskelet sistemini uyarır ve genellikle insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Fındıklı ekşi krema jöle yapmadan önce, bu ürünün tüm faydalı özelliklerini korumanıza izin veren ısıl işlem görmesi gerekmemesi dikkat çekicidir.
Ekşi krema jölesi içindeki fındıklar sadece bitmiş tatlının tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda tüm vücuda önemli faydalar sağlar. Vitaminler, mineraller, antioksidanlar gibi maksimum miktarda besin elde etmek için, tedaviyi hazırlamadan kısa bir süre önce bütün cevizleri almak ve çekirdekleri çıkarmak daha iyidir. Arıtılmış bir ürün, faydalı özelliklerini kısmen kaybeder ve içinde parazitler başlayabilir.
Adım adım bir sürecin fotoğrafı ile fındıklı ekşi kremalı jöle tarifini dikkatinize sunuyoruz.
Ayrıca çikolatalı ekşi kremalı jölenin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 178 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 2 saat
İçindekiler:
- Ekşi krema - 400 gr
- Şeker - 180 gr
- Süt - 100 ml
- Kuruyemiş - 50-70 gr
- jelatin - 12 gr
Fındıklı ekşi kremalı jölenin adım adım hazırlanması
1. Fındıklı ekşi kremalı jöle hazırlamadan önce jelatin hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için ürünü metal bir kaba koyun, ılık sütle doldurun ve biraz karıştırın. Kütleyi 10-15 dakika şişmeye bırakın.
2. Bu sırada, ayrı bir kapta, bu amaçla bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanarak ekşi kremayı toz şekerle çırpın.
3. Kabukları soyulmuş ceviz çekirdeklerini bir tavada çok kısık ateşte kurutun ve ardından bıçakla ince ince doğrayın. Bu ürünün çok fazla öğütülmesi istenmez. Yemeğin lezzeti, sadece fındık aromasının hissedilmesinde değil, aynı zamanda yumuşak jelatinli ekşi krema kütlesindeki parçaların da hissedilmesinde yatmaktadır.
4. Sütün içindeki jelatin şiştiğinde, kabı düşük ısıya koyun ve sürekli karıştırarak homojen bir jelatinimsi kütle elde edilene kadar tüm taneleri çözün. Daha sonra hafifçe soğutun ve sürekli karıştırarak ekşi krema-şeker karışımına yavaşça ekleyin.
5. Bundan sonra ekşi krema jölesini fındıkla karıştırın.
6. Tüm ekşi krema-fındık kütlesini hazırlanmış bardaklara veya kaselere koyun. Buzdolabına birkaç saat gönderiyoruz.
7. En az 2 saat geçmelidir. Kütle sertleştiğinde, üstünü çilek dilimleri, bir nane sapı ile süsleyin.
8. Fındıklı lezzetli ve sağlıklı ekşi kremalı jöle hazır! Aynı başarı ile çocuklara öğleden sonra atıştırması için servis edilebilir veya şenlikli menüyü onunla çeşitlendirebilir.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Cevizli ekşi kremalı jöle
2. Lezzetli ekşi kremalı jöle
