Süzme peynir, vücut için çok faydalı bir fermente süt ürünüdür. Ve ondan ve hatta balla lor kütlesi hazırlarsanız, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli olur. Ballı lor kütlesinin fotoğrafını içeren adım adım bir tarif. Video tarifi.
Bakımlı ev hanımlarına evde ballı lor kütlesi hazırlamalarını öneririm. Tatlı, minimum zaman yatırımı ile çok basit bir şekilde hazırlanır, ancak çok lezzetli olduğu ortaya çıkar. Süzme peynirin bal ile kombinasyonu hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Tatlılık, özellikle gerçek tatlı dişler tarafından takdir edilecektir.
Bu tarifte en önemli şey iyi süzme peynir seçmektir ve herhangi bir bal yapacaktır. Gıdalar kendi içlerinde bağışıklık sistemini güçlendiren, protein arzını yenileyen ve enerji veren besinleri birleştirir. Bazı kurallara uyarsanız, ürün kombinasyonu kilo vermenize yardımcı olacaktır. Süzme peynirin yağ içeriğine ve eklenen bal miktarına bağlı olarak, bitmiş tatlının kalori içeriği, 100 g başına yaklaşık 160 kcal'dir.
Hazır ev yapımı lor kütlesi, kapaklı bir kaba aktarılmalı ve birkaç gün buzdolabında saklanmalıdır. İstenirse, kaselere konulan lor kütlesi ezilmiş fındık serpilebilir.
Ayrıca çikolata dolgulu süzme peynirli kreplerin nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 160 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 300 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Bal - 2 yemek kaşığı
Bal ile lor kütlesinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Loru büyük, derin bir kaba koyun ve bal ekleyin. Süzme peynir çok sulu ise, önce tülbent üzerine aktararak ve yarım saat asarak fazla nemi alın. Aksi takdirde, kütle çok sulu olacaktır. Süzme peynir, aksine, çok kuru ise, lor karışımına 1 yemek kaşığı ekleyin. ekşi krema veya tereyağı.
2. Yumurtaları kırın ve beyazları sarılardan ayırın. Süzme peynire sarıları ekleyin ve beyazları şimdilik bir kenara koyun.
3. Bir blender kullanarak lor kütlesini pürüzsüz olana kadar sarısı ile çırpın. Lorun bir krem gibi homojen olması için tüm lor topaklarını ve tanelerini kırmak gerekir.
4. Beyaz havadar bir kütle ve sabit tepe noktaları oluşana kadar beyazları bir karıştırıcı ile çırpın.
5. Çırpılmış yumurta aklarını lor kabına aktarın.
6. En düşük hızda bir kaşık veya karıştırıcı ile, bir yönde, lor kütlesini pürüzsüz olana kadar bal ile karıştırın, böylece proteinler düşmez, ancak kütle boyunca eşit olarak dağılır. Ürüne ihtişam ve hassasiyet katacaklar. Tatlınız hazır ve tatmaya başlayabilirsiniz.
Ayrıca lor kütlesinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
