Yüksek kaliteli lor kütlesinin evde minimum sürede yapılması çok kolaydır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Evde lor kütlesinin adım adım hazırlanması
- video tarifi
Lor kütlesi lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Sağlığınızı ve görünümünüzü iyileştirmek istiyorsanız, diyete süzme peynir ve lor yemekleri dahil edilmelidir. Ancak üreticiler, raf ömrünü artırmak ve düşük kaliteli malzemeler kullanmak için lor ürünlerine çeşitli koruyucular ekler. Bu durumda, elbette, faydalarından bahsetmek mantıksız. Daha sonra protein açısından zengin doğal süzme peynir kütlesi evde bağımsız olarak hazırlanabilir. Hazırlanması için temel tarifi bilerek, her türlü katkı maddesini deneyebilir ve ekleyebilirsiniz.
Lor kütlesinin en popüler dolgu maddeleri şunlardır: kuru üzüm, kuru kayısı, fındık, çilek. Kan damarlarının ve midenin işleyişini iyileştirmeniz gerekiyorsa, potasyum açısından zengin muz alın. Kuru üzüm açlığı giderir ve diş çürümesine neden olan bakteri oluşumunu engeller. Fındık, mineraller ve protein açısından rekor kırıyor. Küçük bir kaşık bal enerji, güç ve canlılık verecektir. Ve tokluğu korumak ve sindirimi daha uzun süre iyileştirmek için, pıhtı kütlesine lif açısından zengin bir avuç yulaf ezmesi ekleyin.
- 100 g - 230 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 250 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Şeker - 1 yemek kaşığı ya da tatmak
Evde lor kütlesinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaları uygun bir kaba koyun, şekeri ekleyin ve mikseri alın.
2. Yumurtaları havadar bir köpük oluşana kadar çırpın. Bu işlem bir blender ile yapılabilir.
3. Çırpılmış yumurtaları birleştirin ve lor ekleyin. Orta yağ içeriği ve orta kıvamda süzme peynir alın. Güçlü bir şekilde ıslak, kütleyi sırasıyla sıvı yapacak ve bunun tersi de geçerli olacaktır. Lorda çok fazla peynir altı suyu varsa, çıkarın. Fazla sıvıyı boşaltmak için tülbent içine asın veya bir elek içinde bırakın. Güçlü kuru süzme peyniri bir kaşık ekşi krema veya sütle eritin.
4. Bir blender ile süzme peyniri yumurtalarla çırpın, böylece tek bir topak kalmaz.
5. Pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin. Tadın ve gerekirse şeker veya tuz ekleyin. Bitmiş ürünü, kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Ve peynir kütlesini servis ettiğinizde, her porsiyona herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi koyun.
Ayrıca lor kütlesinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
