patlıcan sever misin O zaman bu makale size hitap edecek ve sebze pişirmenin hızlı bir yolu her ev hanımını memnun edecek. Fırında soslu fırında patlıcan fotoğrafı ile adım adım tarif. Video tarifi.
Patlıcan pişirmek için oldukça az seçenek var. Bence en iyi yol fırında pişirmek. Sonuçta, bildiğiniz gibi, bu seçenek sadece en kullanışlı değil, aynı zamanda yemek de inanılmaz lezzetli hale geliyor. Ve bir yemek için bir kriter daha, hazırlanma hızıdır. Günümüzde modern ev kadınlarının karmaşık yemekler hazırlamak için her zaman zamanı yoktur. Bu nedenle, hızlı tarifler her zamankinden daha fazla takdir edilmektedir. Fırında patlıcan pişirmek zor değil. Bu çok zaman almaz, sebzeler her zaman lezzetli ve en önemlisi sağlıklıdır. Yemek, etsiz yemek hayal edemeyenlere bile hitap edecek.
Şunu da belirtmekte fayda var ki patlıcan soya sosu, sarımsak ve acı biber ile fırında pişirilmesine rağmen mide için çok hafif bir sebze yemeğidir. Hafif ve sağlıklı olmasının yanı sıra kalorisi de oldukça düşük olan patlıcan, birçok kadın tarafından sevilen ve sağlıklı beslenme taraftarı olan bir patlıcandır. Bu nedenle, ince bir figürü korumak istiyorsanız, bu patlıcan yemeğini pişirmekten korkmamalısınız.
Ayrıca fırında baharatlı patlıcanın nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 98 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3-4
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Patlıcan - 2 adet.
- Acı biber - 0,5 bakla
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Sarımsak - 2 diş
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Kuru beyaz şarap - 2 yemek kaşığı
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Fırında soslu fırında patlıcan adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patlıcanları kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Sapını kesin ve sebzeyi uzunlamasına 4 parçaya kesin. Burada dilimleme yöntemi önemli olmasa da dilediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz. Olgun meyveler kullanırsanız, içlerinde acılık vardır, bu yüzden tuzla çıkarın. Bu kuru ve ıslak yapılabilir. Bu tarifleri detaylı olarak arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında bulabilirsiniz.
2. Tüm sebzeleri içine alacak derin bir kapta. Soya sosu, bitkisel yağ ve şarap dökün. Acı biber, tuz ve karabiber ile doğranmış sarımsak ekleyin. İyice karıştırın.
3. Patlıcanları marine sosuna batırın ve iyice karıştırın, böylece her parça sosla kaplanır. Hemen pişirmeye başlayabilir veya sebzeleri bir süre marine edebilirsiniz.
4. Patlıcanları fırın tepsisine birbiriyle temas etmeyecek şekilde yerleştirin. Bu onların daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
5. Patlıcanları önceden ısıtılmış 180 derece fırına yarım saat gönderin. Közlenmiş patlıcanları soslu fırında tek başına tabağa koyarak servis edebilir ya da sıcacık bir salata yapabilirsiniz. Hem sıcak hem de soğutulmuş lezzetlidirler.
Ayrıca soslu fırında patlıcanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
