Şenlikli bir büfe masası düzenlerken veya bir aile kutlaması için bir menü planlarken, süzme peynir serpilmiş atıştırmalık tost hazırlayın.
Yılbaşı masasındaki atıştırmalıklar çok fazla olamayacak bir şeydir. Beyaz ekmek tostlarını kızartın ve her birinin üzerine hassas, baharatlı süzme peynir kreması koyun. Süzme peynirin en çok tatlı tatlı yemeklerinde - cheesecake, cheesecake, mus vb. - kullanıldığı gerçeğine alışkınız, ancak buna otlar ve sarımsak ekleyerek tuzlu bir lor atıştırması hazırlamaya çalışırsanız, inanılmaz bir lezzet elde edeceksiniz. Festival masasındaki herkesi memnun edecek lezzetli baharatlı yemek.
Ayrıca peynir ve otlar ile patlıcanlı tost yapmayı da görün.
- 100 g - 174 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 5
- Pişirme süresi - 12
İçindekiler:
- Dilimlenmiş somun - 10 adet
- Süzme peynir - 300 gr
- Sarımsak - 2-4 diş.
- Tuz, karabiber - tatmak
- Maydanoz veya dereotu yeşillikleri - 1 demet.
- Ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı. ben.
- Süslemek için salatalık, dolmalık biber
Yeni Yıl için atıştırmalık tostların adım adım hazırlanması:
1. Sarımsakları soyun ve yıkayın, maydanozu akan su altında durulayın ve bir blender kullanarak birlikte doğrayın. Damak zevkinize göre sarımsak ve ot miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.
2. Sarımsak kütlesine süzme peynir, beğeninize tuz ve karabiber ekleyin.
3. Loruya ekşi krema ekleyin. Yağ içeriği ve miktarı, lor kütlesinin az ya da çok sıvı olmasına yardımcı olacaktır.
4. Tüm malzemeleri bir el blenderi ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Somunu ince dilimler halinde kesin. Onları üçgen veya dikdörtgen haline getirin.
6. Beyaz ekmek dilimlerini kuru bir tavada her iki tarafını da kurutun.
7. Her kızarmış tost üzerine küçük bir tabaka tuzlu lor kreması sürün.
8. Biberleri doğrayın ve tostu küçük parçalar halinde süsleyin.
9. Tostu hayal gücünüzün dediği gibi süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için taze veya salatalık turşusu, biber, maydanoz sapı vb.
10. Yeni Yıl için atıştırmalık tostlar hazır. Böyle bir meze, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonudur. Afiyet olsun ve harika bir kutlama!
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Kruton için lor peyniri
2. Festival masasında kıvırcık sandviçler
