Jelatinli muzlu cheesecake için adım adım tarif, pişirmeden Yeni Yıl için süzme peynirli lezzetli bir tatlıdır. Fotoğraf ve video tarifi.
Fotoğraflı tarifin içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım muzlu cheesecake nasıl yapılır?
- Video tarifleri
Yeni Yıl tatillerinin arifesinde, sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı memnun edebileceğiniz lezzetli tarifleri stoklamanız gerekir. Yeni Yıl için pişirmeden lezzetli bir tatlı pişirebilirsiniz! Muzlu cheesecake tarifi en iyi örnektir. Bizimle Yeni Yıl için böyle bir tatlı, muzlu bir cheesecake pişirmeyi öneriyoruz: zarif zarif, tadı narin ve hazırlanması çok zor değil. Adım adım fotoğraflar bu lezzetli pastayı hazırlamanıza yardımcı olacak.
Bu tatlının özelliği fırınlanmadan jelatin ile hazırlanmış olmasıdır. Yoğurtlu yumuşak süzme peynir sayesinde muzlu cheesecake çok hafiftir ve etkili ve şık sunumu onu gerçek bir kraliyet tatlısı yapacaktır!
- 100 g - 165 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 5
- Pişirme süresi - 4 saat
İçindekiler:
- Muz - 2 adet.
- Süzme peynir - 400 gr
- Katkısız yoğurt - 150 ml
- şeker - 3 yemek kaşığı. ben.
- Tereyağı - 120 gr
- Jelatin - 1, 5 yemek kaşığı. ben.
- Su - 50-60 ml
- Kurabiye kurabiyeleri - 250 g
- Çikolata - 100 gr (dekorasyon için)
Yeni Yıl için muzlu cheesecake'in adım adım hazırlanması
1. Cheesecake'in tabanını hazırlamak için bir kurabiye kurabiyesi alın: "pişmiş süt" veya "çay" mükemmeldir. Kurabiyeleri küçük parçalara ayırın ve bir blender kasesine koyun. Homojen bir kırıntı elde edilene kadar öğütün.
2. Tereyağını eritin ve karaciğere dökün.
3. İyice karıştırın. Sıkarsanız şeklini iyi tutan ıslak bir kırıntı almalısınız.
4. Gelecekteki tatlının temelini oluşturuyoruz. Sökülebilir formun altındaki kırıntıları dökeriz ve düzleştirir, sıkıştırır, tüm yüzeye eşit olarak dağıtırız.
5. 60 ml soğuk kaynamış su ile bir torba jelatin dökün (bu 7 yemek kaşığıdır). Jelatine şişmesi için zaman veriyoruz.
6. Jelatini küçük bir tencereye aktarın ve karıştırırken düşük ateşte iyice ısıtın. Kaynamasına izin verilmemelidir, ancak kristallerin çözünmesi için sıcaklık yeterince yüksek, yaklaşık 70-80 derece olmalıdır. Jelatini bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Cheesecake'in lor kısmına geçiyoruz. Derin bir kapta süzme peynir, muz posası ve doğal yoğurdu birleştirin. Yoğurt yoksa, az yağlı ekşi krema ile değiştirilebilir.
8. Lor tabanı için malzemeleri bir daldırma blenderi ile kesiyoruz.
9. Oda sıcaklığına kadar soğutulmuş jelatini lor kütlesine dökün ve bir blender ile karıştırın.
10. Lor kütlesini çerez tabanına dökün. Jelatinin iyi katılaşması için buzdolabına gönderiyoruz. 2-3 saat yeterli olacaktır ama akşamdan pişirip sabahtan süslemeye başlayabilirsiniz.
11. Kar beyazı muzlu cheesecake'i çikolatalı Noel ağaçları ile süsleyeceğiz. 10 cm'lik şeritler halinde kesilmiş parşömen ve bir çikolataya ihtiyacınız olacak. Bir su banyosunda veya mikrodalgada eriteceğiz. Çikolatayı küçük bir torbaya koyun ve çikolatanın içinden ince bir akış halinde akması için bir milimetre kadar köşesini kesin. Parşömen üzerine yaklaşık 20 parça Noel ağacı çizin. Çikolatanın donmasına izin verin.
12. Çikolatalı Noel ağaçları yanlarına yapışacak şekilde parşömen şeritlerini donmuş cheesecake'e uygulayın.
13. Parşömeni dikkatlice çıkarın. Cheesecake'in etrafına çikolata ağaçları dizilmişti. Bazı ağaçların kırılmasını bekleyin. Bu durumda, onları bir kenar boşluğu ile çizdik.
14. Cheesecake'in üzerine birkaç Noel ağacı yapıştırın ve yüzeyi dekoratif yenilebilir boncuklarla serpin. Bende gümüş var. Çok Yeni Yıl görünüyor!
15. Yeni Yıl için muzlu cheesecake hazır! Çok şık, inanılmaz derecede güzel, tadı hassas ve gördüğünüz gibi hazırlanması çok zor değil, şenlikli Yılbaşı masasında gerçek bir yıldız olacak!
Ayrıca lor muzlu cheesecake'in nasıl yapılacağına dair video tariflerine bakın:
1. Sadece pişirmeden muzlu cheesecake yapmak
2. Çikolatalı kek süslemeleri nasıl yapılır
