Evde yağsız patates püresi fotoğrafı ile adım adım tarif. Hazırlama özellikleri, ürün seçimi ve servis seçenekleri. Video tarifi.
Patates püresi, birçok kişi tarafından popüler ve sevilen bir yemektir. Hemen hemen tüm ev hanımları patates püresi yapmayı bilir. Ama nasıl sadece lezzetli değil, aynı zamanda yağsız ve lezzetli hale getirileceğini pek çok insan bilmiyor. Zor ve mümkün olmasa da. Yağsız patates püresi için önerilen tarif bir diyet yemeğidir, çünkü yemeğin kalorisi düşüktür ve yağsızdır. Bu nedenle, bu tarifteki ana şey, patates püresinin tadı ve kullanılan yumruların çeşitliliğidir. Sonra yemek, normal ekşi krema ve tereyağı olmadan lezzetli olacak. Böyle bir yemekle, Büyük Ödünç sırasında, özel yiyeceklerin gerekli olduğu günlerde akrabalarınızı şımartabilirsiniz.
Tarif için nişasta içeriği yüksek patatesleri kullanın, ardından patates püresi daha lezzetli ve hafif ufalanır. Yemeğe eşsiz bir tat vermek için herhangi bir baharat ve baharat ekleyebilirsiniz. Özellikle lezzetli bir ilave, pişmiş veya kurutulmuş sarımsak olacaktır. Patates püresini sütle yemeye alışkınsanız, badem veya hindistancevizi sütü ekleyebilirsiniz. Bu yemek uygundur çünkü akşam yemeğinden sonra patates püresi yerseniz, sabahları ondan patates pirzolası yapabilirsiniz. İstenirse, içine herhangi bir dolgu koyabilirsiniz. Daha sonra yemek, ek bir garnitür gerektirmeyen bağımsız bir yemek haline gelecektir.
Süt ve tereyağı ile havadar patates püresinin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 239 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Patates - 5 adet.
- Öğütülmüş yenibahar - bir tutam
- Defne yaprağı - 2 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı kaymak veya tatmak yok
Adım adım yağsız patates püresi pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patatesleri soyun ve yıkayın.
2. Yumruları orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Dilimleme yöntemi önemli olmasa da sadece pişirme süresini etkiler.
3. Patatesleri pişirme kabına koyun.
4. Yumruları tamamen kaplayana kadar içme suyuyla doldurun.
5. Defne yapraklarını bir tencereye koyun.
6. Patatesleri sobanın üzerine koyun ve ocağın orta ateşini açın. Haşladıktan sonra patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Isıyı düşük ayara düşürün ve kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Bir çatal veya bıçak deliği ile patateslerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Patateslere kolayca sığmalıdırlar.
8. Tüm patates suyunu tavadan boşaltın ve defne yaprağını çıkarın.
9. Patatesleri ezerek yoğurmaya başlayın, yavaş yavaş patates suyunu ekleyin.
10. Yağsız patates püresini topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar yoğurun. Eklenen et suyu miktarına bağlı olarak, pürenin kıvamı bağlı olacaktır. Çanak kalın veya seyrek olabilir. Bitmiş patates püresini bir karıştırıcı ile çırpın, böylece hafiflik ve hassasiyet kazanır.
Ayrıca yağsız patates püresinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
