Ev yapımı kekleri çeşitlendirin ve ailenizi ve arkadaşlarınızı armutlu sütlü keklerle sevindirin. Bunlar bir fincan çay veya kahve için lezzetli küçük ürünler! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Ev yapımı kekleri çeşitlendirin ve ailenizi ve arkadaşlarınızı armutlu sütlü keklerle sevindirin. Bunlar bir fincan çay veya kahve için lezzetli küçük ürünler! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi Armutlu sütte kek yapmak için harika ve tamamen karmaşık olmayan bir tarif. Özel becerilere ihtiyacınız yok, asıl şey, gerçekten zevk alacağınız tarifi takip etmektir: hamuru yoğurmakla uğraşmayın, her şey son derece basit ve net. Sonuç sulu, lezzetli, yumuşak ve havadar pişmiş ürünlerdir. Tarif, kaba doğranmış meyveler kullanır. Ama istenirse bu tür muffinler elma, erik, nektarin ile de pişirilebilir… Ayrıca tarifte az miktarda bitkisel yağ kullanılmış olup, hayvansal yağ, margarin veya tereyağı hiç kullanılmamaktadır. Daha zengin ürünleri tercih ederseniz veya fazla kilo korkutucu olmasa da, bitkisel yağ yerine eritilmiş tereyağı alın. Çörekleri fırında, mikrodalgada ve hatta çok pişiricide pişirebilirsiniz. Bu tarifi kullanarak büyük bir kek de yapabilirsiniz. Bu durumda, pişirme süresi sadece 40-45 dakikaya yükselecektir. İstenirse, bitmiş ürünler çikolatalı krema, fondan, şurupla ıslatılmış, pudra şekeri serpilmiş yağlanabilir. Bu şekilde çok daha aromatik olduklarından, armutlu sütlü keklerin ılık kullanılması tavsiye edilir. Bununla birlikte, soğuduktan sonra mikrodalgada hafifçe ısıtılabilirler.
Ayrıca armut ile parmak arası terlikli yumurtalı turtanın nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 505 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
- Süt - 150 ml
- Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 100 ml
- Şeker - 100 gr veya tadı
- Un - 400 gr
- armut - 2 adet.
Armutlu sütte keklerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaları derin bir kaseye dökün ve şekeri ekleyin.
2. Yumurtaları kabarık ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın. Tüm şekerin parçalanması gerekir. Üzerlerine bitkisel yağ dökün ve her şeyi bir karıştırıcı ile tekrar karıştırın.
3. Çırpılmış yumurtaların içine sütü dökün ve çırpma teli ile karıştırın.
4. Sıvı bileşenlere un ekleyin, oksijenle zenginleştirmek için ince bir elekten eleyin. Bu, pişmiş ürünleri daha kabarık ve kabarık hale getirecektir.
5. Hamuru topak kalmayacak şekilde pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile yoğurun. Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Armutları bir kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Çekirdeklerini özel bir bıçakla çıkarın ve meyvelerin büyüklüğüne göre 6-8 parçaya bölün.
7. Hamuru silikon kalıplara dökün, kapları 2/3 oranında doldurun, çünkü pişirme sırasında yükselecektir. Silikon kalıpları yağlamaya gerek yoktur, unlu mamuller kalıplardan kolayca çıkarılabilir. Demir kalıp kullanıyorsanız, bunları tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın.
8. Her çöreğe birkaç armut dilimi ekleyin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve muffinleri sütlü armutlarla 15-20 dakika pişirin. Altın rengine döndüğünde ürünün bitip bitmediğini kontrol edin. Bunu yapmak için pastayı tahta bir çubukla delin: hamur yapışmadan kuru olmalıdır. Bitmiş ürünleri soğutun, kalıptan çıkarın, istenirse sır ile yağlayın ve servis yapın.
Ayrıca yumurtasız armut veya elmalı turta nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
