Armut ile lezzetli bir parmak arası terlik yumurtalı turta pişirme. Meyvelerin büyülü aroması ve ağzınızda eriyen havadar pandispanya hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Lezzetli, şekerli değil, narin bir tabana sahip, armut suyuna batırılmış - armutlu şekil değiştiren bir yumurtalı turta. Bu harika bir aromatik öğleden sonra tatlısı, yumuşak ve şekerli değil. Ters çevrilmiş turtayı hem soğutulmuş hem de ılık, üzerine bal, çikolata sosu, krem şanti veya bir top dondurma eşliğinde servis edin. Tatlı, hem hafta içi hem de tatil günlerinde sevdiklerinizi memnun edebilir. Sulu kokulu bir kek, çocukları veya yetişkinleri kayıtsız bırakmaz. Orijinal tatlı mükemmel bir tada sahiptir ve harika görünür, bu nedenle ciddi bir şölen için kolayca bir dekorasyon haline gelecektir.
Tarif için armutlar olgun, ancak sert olmalıdır, böylece pişirme sırasında şekillerini iyi tutarlar. Armutlar özellikle tatlı değilse, üzerine dökülen şekerden karamel yapın. Bu durumda karamel donuncaya kadar keki sıcak çevirmeniz gerektiğini unutmayın, aksi takdirde daha sonra kalıptan çıkarmak imkansız olacaktır. Armut yerine şeftali, kayısı, elma, erik ve hatta portakal alabilirsiniz.
Ayrıca armut sütlü turtanın nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 498 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 4 adet.
- Armut - 300 gr
- Şeker - 100 gr
- Un - 125 gr
Armutlu yumurtalı turtanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Yumurtaları yıkayın, kabuklarını kırın ve içindekileri derin bir kaba dökün. Onlara şeker ekleyin.
2. Yumurtaları mikserle kabarana kadar çırpın ve hacmi 2-3 kat artırın.
3. Hamura un ekleyin, ince bir elekten eleyin. Böylece oksijenle zenginleştirilecek ve kek daha kabarık ve daha yumuşak olacaktır.
4. Un topakları olmadan pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurmak için bir karıştırıcı kullanın. Tutarlılığı kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
5. Armutları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, çekirdek kutusuyla çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Armutları isteğe göre öğütülmüş tarçın tozu ile serpin. Formu tereyağı ile önceden yağlayın ve bir silikon kap kullanıyorsanız, yağlamanıza gerek yoktur.
6. Hamuru armutların üzerine dökün.
7. Hamurun kabın üzerine eşit şekilde yayılması için kalıbı çevirin.
8. Pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına 35-40 dakika gönderin. Tahta bir çubuğun delinmesiyle hazır olup olmadığını kontrol edin: yapışmadan kuru olmalıdır. Bitmiş armutlu yumurtalı turtayı arka tarafı bir tabakta ters çevirerek kalıptan çıkarın. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın.
Ayrıca armut ile parmak arası terlikli turtanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
