Tatlılar birçok kişinin favori lezzetidir. Ve şimdi çok çeşitli olmasına rağmen, ev yapımı tatlılar en lezzetli olanıdır. Benim basit tarifimi kullanın ve çikolata kaplı süzme peynirli tatlılar yapın. Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir inceliktir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Çikolata kaplı süzme peynir tatlıları - gerçekten lezzetli bir süzme peynir tatlısı. Soğutulmuş tatlıların tadı, sırlı endüstriyel çikolatalı lorları biraz andırıyor. Ama onlardan farklı olarak ev yapımı ürünler çok daha lezzetli ve sağlıklı. Ve her ev hanımı sadece doğal ürünler kullanacağından emin olacaktır. Kesinlikle herkes bu tatlıyı sevecek, özellikle çikolata ve süzme peynir sevenler.
Bu tarif, malzemeleri eklemenize ve değiştirmenize izin vermesi açısından iyidir, bu sayede her seferinde inanılmaz yeni tatlara sahip tatlılar elde edeceksiniz. Örneğin, fındık, kurabiye, kuru meyve, taze çilek ekleyebilir, şekerin ortasına biraz reçel koyabilirsiniz. Ayrıca şekerin görünümünü deneyerek ona çeşitli şekiller verebilirsiniz. Ana şey, onları oluşturmanın çok uygun olduğu özel silikon kalıplara sahip olmak ve daha sonra bunları onlardan çıkarmaktır.
Bu tür tatlıları hazırladıktan sonra artık çocuklarınızı süzme peynir gibi sağlıklı bir ürün yemeye zorlamayacaksınız. Sizden bu tatlıları isteyecekler ve duramayacaklar. Bu klasik ürün kombinasyonu kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Bu tatlıları tekrar tekrar pişireceğinize sizi temin ederim.
- 100 g - 210 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 20
- Pişirme süresi - yemeği hazırlamak için 10 dakika ve ayrıca şekerlemelerin buzdolabına koyulması için geçen süre
İçindekiler:
- Süzme peynir - 200-250 gr
- Tereyağı - 30 gr
- Şeker - 2 yemek kaşığı
- %70 kakao içerikli bitter çikolata - 60 g
Süzme peynirli çikolata pişirme:
1. Çikolatayı parçalara ayırın ve derin bir kaba koyun. Üzerine dilimlenmiş tereyağı ekleyin.
2. Bir buhar banyosunda veya mikrodalgada tereyağı ve çikolatayı eritin. Aynı zamanda, yiyeceğin kaynamadığından emin olun, aksi takdirde çikolatanın kurtulamayacağı hoş olmayan bir acılığı olacaktır.
3. Silikon bir pasta fırçası kullanarak çikolatayı ve tereyağını pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Silikon şeker kalıplarını alın ve çikolata sosuyla kaplayın. Çikolatayı dondurmak için kalıbı dondurucuya gönderin. Daha sonra mukavemet için başka bir çikolata tabakası uygulayın ve dondurucuya geri dönün.
5. Bu arada lor ile şekeri birleştirin.
6. Loru pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Bir karıştırıcınız yoksa, süzme peyniri ince bir elek ile öğütün ve ardından süzme peynirle karıştırın.
7. Silikon kalıpları lor kütlesi ile donmuş çikolata ile doldurun ve peyniri biraz dondurmak için dondurucuya gönderin.
8. Ardından, sanki kapatıyormuş gibi, pıhtıya çikolatalı krema sürün. Çikolatayı tamamen katılaştırmak için kalıbı tekrar dondurucuya gönderin. Daha sonra şekerleri dikkatlice kalıplardan çıkarın ve tatlı masasına servis yapın.
Ayrıca 5 dakikada süzme peynirli tatlıların nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın!
