Süzme peynir topları ile çikolatalı bir manna hazırlayalım ve ev yapımı keklerle herkesi memnun edelim. Adım adım fotoğraflar ve ayrıntılı bir açıklama ile bir tarif sunuyoruz.
Herhangi bir man, doğru pişirilirse her zaman gür ve lezzetli olur. Mannik, irmik bazlı bir turtadır. Çok farklı şekillerde hazırlanır. Birçok tarif var - süt, kefir, ekşi krema ve hatta su. Herhangi bir seçeneğin var olma hakkı vardır, asıl şey tarifte verilen tüm önerilere uymaktır.
Bugün basit bir manna değil, süzme peynir ekleyerek pişirmenizi öneriyoruz. Ama sadece hamurun içine değil - lor topları yapacağız. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel olacak. Böyle bir man, şenlikli bir şölen için de hazırlanabilir. Çikolatalı krema ile tamamlayın, herhangi bir dekorasyon ve iyi bir pasta hazır olacak.
Ayrıca tereyağsız çikolata mannasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 280 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 8 dilim
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Kakao - 4 yemek kaşığı. ben. (test için)
- irmik - 1 yemek kaşığı. (test için)
- En yüksek dereceli buğday unu - 1 yemek kaşığı. (test için)
- Yumurtalar - 3 adet. (test için)
- Kefir - 1, 5 yemek kaşığı. (test için)
- Bitkisel yağ - 100 gr (hamur için)
- Şeker - 1, 5 yemek kaşığı. (test için)
- Tuz - bir tutam (hamur için)
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı. (test için)
- Süzme peynir - 200 gr (toplar için)
- Yumurta - 1 adet. (toplar için)
- irmik - 2 yemek kaşığı. ben. (toplar için)
- Un - 2 yemek kaşığı. ben. (toplar için)
Süzme peynir topları ile adım adım çikolatalı manna hazırlanması - fotoğraflı tarif
Her şeyden önce, hamuru hazırlayın. Yumurtaları bir kaseye kırın ve şekeri ekleyin. Kabarık olana kadar çırpın.
Kefir, un, irmik ekleyin.
Kakao ekleyin. Temiz kalması için hamuru bir çırpma teli veya çatalla hafifçe karıştırın. Hamuru bir karıştırıcı ile karıştırmayı seçerseniz, kakao tüm mutfakta olacaktır. Bu nedenle elinizle karıştırdıktan sonra mikseri açıp hamuru homojen hale getirebilirsiniz. Hamuru 20 dakika irmik şişmesi için bırakın. Belirtilen süreden sonra hamura kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
Şimdi lor toplarını hazırlayalım. Bir yumurtayı lorun içine çırpın, irmik, şeker ve un ekleyin. Bir çatalla karıştırın. Hindistan cevizi gevreği hayranıysanız, irmik ve un yerine 100 g hindistancevizi gevreği ekleyin. Süzme peynir, çikolata ve hindistancevizi gevreği kombinasyonu idealdir. Ama hindistan cevizini herkes sevmez.
Lor kütlesini bir tekne ile alıp ıslak ellerle topu yuvarlarız. Onları bir tabağa koyup dondurucuya gönderiyoruz. 15-20 dakika boyunca.
İrmik şişmiş, lor topları donmuş, fırın ısınıyor - devam ediyoruz. Hamurun bir kısmını yağ ile yağlanmış çıkarılabilir bir forma dökün. Lor toplarını hamurun içine koyun.
Kalan hamuru kalıba dökün.
Mantıyı fırının orta rafında 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Biten manna hemen formdan çıkarılmamalıdır. Tamamen soğuyana kadar formda bırakın. Duvarlardan uzaklaşmalı, bu olmazsa, formun tüm tarafı boyunca bir bıçakla yürümeli.
Mannayı pudra şekeri veya çikolata sosuyla süsleyin.
Bu pastanın çok güzel bir kesimi var. Bir ısırık denemek ister misin? Sizi çaya davet ediyoruz!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Lor topları ile çikolatalı manna
