Kakaolu ve vişneli kum kek, haklı olarak efsanevi bir tatlı olarak kabul edilen orijinal bir kektir. Bir fotoğraf ve ayrıntılı video talimatları ile adım adım bir tarif kullanarak, onu hazırlamak zor değil.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Çikolata ve vişne kombinasyonundan daha lezzetli ne olabilir? Bu enfes, eşsiz ve gizemli bir uyum! Meyvenin hafif vişne ekşiliği, sululuğu ve parlak rengi, çikolatanın baharatlı acılığı ve yumuşaklığı! Bu, neredeyse hiç kimsenin reddedemeyeceği gerçek bir nefis. Sulu kirazlarla doldurulmuş çikolatalı kısa hamur işlerinden yapılmış ufalanan bir kek pişirmenizi öneririm. Ürün çok lezzetli ve hazırlaması kolay! Uzun süre saklanır, hem sıcak hem de soğuk olarak kullanılabilir.
Güzel olan şey, çileklerin hem taze hem de dondurulmuş ve konserve olarak tarife uygun olmasıdır. Ve bir çikolata tabanı olarak, kakao içeriği en az %70 olan doğal kakao tozu veya bitter çikolata alabilirsiniz. Böreğin muhteşem lezzetinin yanı sıra oldukça sağlıklı olduğunu da belirtmekte fayda var. Çikolata ruh halini iyileştirir, beyin fonksiyonlarını geliştirir, hafızayı geliştirir, enerji ve güç verir. Kirazlar da faydalı özelliklerden mahrum değildir. Berry, mide salgısını arttırır, pankreasın çalışmasını normalleştirir, kan damarlarını güçlendirir ve patojenik mikroorganizmalara karşı savaşır. Bu, hemoglobini yükseltmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için mükemmel bir araçtır.
- 100 g - 365 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat 50 dakika
İçindekiler:
- Un - 200 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Şeker - 100 gr veya tadı
- Kiraz - 200-250 gr
- Margarin veya tereyağı - 100 gr
- tuz - bir tutam
- Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
Kakao ve vişneli kurabiye kekinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Hamuru yoğurmak için bir kaba un ve bir tutam tuz dökün.
2. Üzerine kakao tozu ekleyin.
3. Şekeri ekleyin ve gevşek malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Margarini veya tereyağını rendeleyin ve kuru kütleye ekleyin.
5. Çikolatalı un kırıntısı yapmak için hamuru elinizle yoğurmaya başlayın.
6. Hamura yumurta ekleyin.
7. Hamuru elinizle yoğurun, tek bir topak halinde toplayın.
8. Hamuru top haline getirin. Bir kaseye alıp üzerini streç film ile kapatın. Hamuru buzdolabında yarım saat veya derin dondurucuda 15 dakika bekletin.
9. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Hamuru çıkarın ve 2 eşit parçaya bölün. Birini buzdolabına koyun ve diğerini fırın kağıdına rendeleyin. Rendelenmiş talaşları fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
10. Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve hamurun üzerine bir kalıba koyun. Bir elek ile elenmiş biraz un ile kirazları serpin.
11. İkinci hamur parçasını buzdolabından çıkarın ve rendeleyin. Hamuru kirazların üzerine eşit şekilde yayın.
12. Pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına 40 dakika gönderin.
13. Bitmiş ürünü kalıptan çıkarmadan biraz soğutun, aksi takdirde kek kırılabilir. Sonra çıkarın, parşömeni dikkatlice çıkarın, porsiyonlar halinde kesin ve servis yapın.
Ayrıca süzme peynir ve vişneli çikolatalı kek nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
