Füzyon sevenler için bir yemek: Yeni bir sese sahip geleneksel bir tarif - hindistancevizi pulları ile lor kekleri. Bu tarifi not alın!
Cheesecake'ler kahvaltıda çayla servis edilebilen, okula atıştırmak için veya öğle yemeği için işe götürülebilen bir yemektir - her durumda uygundurlar ve hem sıcak hem de soğuk lezzetlidirler. Cheesecake'ler çoğunlukla kuru üzüm eklenerek hazırlanır ama ben bu yemeğe biraz egzotik bir dokunuş eklemek istiyorum. Hindistan cevizli lorlu kekler hazırlayalım. Bu yemek, zaman zaman Bounty barlarla kendini şımartanların favorisi olacak. O halde hadi işe başlayalım.
- 100 g - 125.02 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 500 gr
- Yumurta - 2 adet.
- şeker - 3-4 yemek kaşığı. ben.
- Un - 3-4 yemek kaşığı. ben.
- Hindistan cevizi gevreği - 2 torba 50 g
- Kızartmak için bitkisel yağ
Hindistan cevizi ile lor kek tarifi: hazırlık fotoğrafı
1. Her şeyden önce, peynirli keklerin ana bileşenlerini birleştiriyoruz: süzme peynir, yumurta ve şeker. Süzme peyniri öğütmüyoruz, sadece malzemeleri hafifçe karıştırıyoruz.
2. Hindistan cevizi pullarını ekleyin. Hamuru iyice karıştırın. Boyasız klasik beyaz talaşları kullanabilirsiniz ama ben renkli talaşları ekledim. Bu benim renk ruh halimdi - yaramazlık yapmak istedim! Bu yemeğe sadece egzotik aroma ve tat değil, aynı zamanda parlak yaz renkleri de eklemeye karar verdim.
3. Peynirli kekler oluştururuz ve un içinde yuvarlarız. Hangi boyutta cheesecake yapmak istediğinize kendiniz karar verin. Klasikleri sever misin? Daha sonra cheesecake 6-7 cm çapında olacaktır. Ya da belki bir ısırık için bebek peynirli kekleri seversiniz? Bu tür peynirli kekler çocuklara bayılıyor! Ya da belki altın ortalamayı seversin? Hindistan cevizli lor keklerim 4-5 santimetre çapında, geleneksel boyuttan biraz daha küçük.
4. Lorlu kekleri sıcak bir tavada kızartın. Çok az yağ gereklidir. İyice ısıtalım ve ancak o zaman peynirli kekleri yerleştirelim. Cheesecake'i soğuk bir tavaya koyarsanız yapışır ve çevirmesi zor olur. Ve yağ yeterince ısınmazsa ürünümüz kızarmaz, aynı yağı emip ısınana kadar cızırdamaya başlar.
5. Cheesecake'in bir tarafı kızarınca yavaşça ters çevirin. Peynirli krepleri ateşte fazla bekletmemeye, iştah açıcı bir şekilde kızarınca hemen çıkarmaya çalışıyoruz.
6. Hindistan cevizi ile hazırlanan lor keklerini tavadan çıkarın ve ekşi krema ile servis yapın. Egzotik egzotik ve gelenekler bozulmamalı! Çay demliyoruz ve herkesi ziyafete davet ediyoruz. Afiyet olsun millet!
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Hindistan cevizli peynirli kekler en lezzetli olanlardır:
2) Hindistan cevizi gevreği ile unsuz lor kekleri nasıl pişirilir:
