Fasulye ve domates ile kolay ve sağlıklı bir omlet yapmak, fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi takip ederek armutları soymak kadar kolaydır.
Bu tarif omlet sevenlere ithaf edilmiştir. Bu yemeği seviyor musun? Neredeyse her sabah pişiriyor musunuz? O halde bu harika tarifle menünüzü çeşitlendirelim. Yaz aylarında mevsim sebzelerinden en iyi şekilde yararlanın, bu nedenle yeşil fasulye, domates, biber, brokoli ve daha fazlasını içeren bir omlet yapın.
- 100 g - 55 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 adet
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 2 adet.
- Yeşil fasulye - 200 gr
- Domates - 1-2 adet.
- Yeşillik
- Sebze yağı
- Baharat
Yeşil fasulye ve domates ile adım adım omlet hazırlanması
Önce fasulyeleri hazırlıyoruz. Onu yıkarız, yaşlıysa kuyrukları ve damarları çıkarırız. Fasulyeleri 3-4 parçaya bölüp haşlayın. Bir mikrodalga varsa, içinde yapmak daha hızlı olacaktır. Bunu yapmak için, bir tabağa fasulyeleri kaplayacak şekilde su dökün ve 5 dakika maksimum güce ayarlayın. Fasulyeler biraz yumuşayacak, ancak gevrek kalacaktır.
Fasulyeleri bir kevgir içine atıyoruz ve suyun akmasına izin veriyoruz. Bu arada, bitkisel yağı ısıtın ve fasulyeleri yerleştirin. Orta ateşte 3-4 dakika kızartın.
Dilimler veya dilimler halinde kesin, domates ekleyin. Her şeyi birkaç dakika birlikte kızartıyoruz.
Yumurtaları baharatlar ve biraz su ile çırpın.
Çırpılmış karışımı tavaya dökün.
Doğranmış yeşillikleri ekleyin. İlk birkaç dakika bir çatal veya spatula kullanarak omletin kenarlarını ortaya doğru itin. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve 5 dakika orta ateşte pişirmeye devam edin.
Omleti hemen sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Lezzetli ve sağlıklı kahvaltı - yeşil fasulyeli omlet
