Kıyılmış etli sahanda yumurta fotoğrafı ile adım adım tarif. Pişirme teknolojisi, baharat seçimi, sunum özellikleri. Kalori içeriği ve video tarifi.
Biraz kıymanız kaldıysa ve nerede kullanacağınızdan emin değilseniz, tüm aile için basit, doyurucu ve lezzetli bir hızlı yemek yapın. Kıyma ile kızartılmış yumurtalar çok lezzetli ve besleyicidir, ancak asıl şey mevcut ürünlerden hızlı bir şekilde hazırlanır. Tarifte her şey basittir ve yemek herhangi bir mutfak becerisi gerektirmez. Bu tarif, bir yumurtada kızartılmış çeşitli pirzolalardan birine bağlanabilir.
Tarif için herhangi bir kıyma kullanılabilir, domuz eti, tavuk, sığır eti …, bugün dana etim var. Yemek için beğeninize herhangi bir baharat alın. Küçük hindistan cevizi, suneli şerbetçiotu, tatlı kırmızı biber, İtalyan otları, her türlü biber vb. Olabilir, burada hayal kurmak oldukça mümkün.
Böyle basit bir yemek kendi başına hızlı bir atıştırmalık olabilir. Ayrıca garnitür, otlar, sebzeler veya hafif bir sebze salatası ile servis edilebilir. Ayrıca yemeğin kızartılmış olmasına rağmen şekle zarar vermez. Protein içeriği yüksek küçük bir porsiyon diyet yaparken bile yenebilir.
Ayrıca süt ve peynirle sahanda yumurta yapmayı da görün.
- 100 g - 149 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Kıyma (her türlü) - 250 gr
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Süt - 30 ml
- Tatmak için baharatlar ve otlar
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Kıyma ile adım adım sahanda yumurta pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaları yıkayın, kabuklarını kırın ve içindekileri derin bir kaseye dökün. Tatmak için bunlara tuz ekleyin.
2. Sütü yumurtalı bir kaba dökün.
3. Yumurtaları ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın. İsteğe bağlı olarak yumurta kütlesine peynir talaşı, doğranmış otlar, baharatlar vb. Süt yerine ekşi krema, et suyu, domates suyu kullanabilirsiniz.
4. Kıymayı hazır alın veya bir parça eti kıyma makinesinden geçirerek kendiniz pişirin. Tavaya bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. Kıymayı kızgın yağın üzerine koyun.
5. Ortamın biraz üzerinde ısıyı açın ve bir spatula yardımıyla kıymayı tencerenin dibine gelecek şekilde yoğurun. Karıştırarak kızartın. Biraz altın rengi kahverengi bir kabuk oluştuğunda, tuz, karabiber ve herhangi bir baharatla tatlandırın.
6. Kıyma neredeyse piştiğinde, yumurta-süt kütlesini tavaya dökün.
7. Yumurta karışımını tavaya yaymak için tavaya yayın.
8. Isıyı orta moda düşürün ve kıyılmış eti yumurtalarla karıştırın.
9. Kıyma ile kızartılmış yumurtaları ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Yumurtalar pıhtılaşıp sertleştiğinde yemek hazırdır. Tavayı ocaktan alın ve yemeği masaya servis edin. İstenirse, bitmiş yemeği peynir talaşı serpin ve otlar ile süsleyin.
Ayrıca fırında beyaz peynir ve yumurta ile kızarmış kıyılmış etin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
