Sabahları en popüler, basit, doyurucu, kanıtlanmış ve hızlı kahvaltı yemeği omlettir. Ailenizi çeşitli lezzetler ile memnun etmek ve yemek pişirmek için fazla zaman harcamamak için süt ve peynirli sahanda yumurta yapın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif.
Sütlü ve peynirli omlet klasik bir kahvaltıdır. Bu tarif sadece sabah yemeğiniz için değil, aynı zamanda gün içinde hızlı bir öğle yemeği veya atıştırmalık için de idealdir. Bu tarif, sporcular veya aktif bir yaşam tarzına öncülük eden kişiler arasında çok popülerdir. Sonuçta, temel proteinlerin ve karbonların içeriği vücudu öğle yemeğine kadar enerji ve canlılıkla doyurur. Bugün klasik bir şekilde - bir tavada sütlü ve peynirli sahanda yumurta hazırlıyoruz. Ancak aynı tarife göre buğulanmış omlet yapabilirsiniz. Kendiniz için en iyi tarifi bulmak için birkaç yöntem denemeniz gerekir.
Yukarıda belirtildiği gibi, bu yemek kahvaltı için idealdir. Ancak omletin de kendi kontrendikasyonları vardır. Bir yetişkin için günlük yumurta normu 3 adetten fazla değildir. Çok miktarda protein yemek böbrek fonksiyonunu bozabilir ve ateroskleroza yol açabilecek kolesterol seviyelerini artırabilir. Ve daha az önemli nokta - buğulanmış omlet, bir tavada kızartılmaktan daha sağlıklıdır. Bitkisel yağ ısıtıldığında açığa çıkan yüksek düzeyde kanserojen kanser hücrelerini oluşturur. Kızarmış omlet çok daha lezzetli ve bölgemize daha tanıdık gelse de.
Ayrıca yumurta ve otla doldurulmuş tavuk pirzolasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 136 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tuz - tutam veya tatmak
- Sert peynir - 40 gr
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Süt - 20 ml
Süt ve peynirli kızarmış yumurtaların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Sütü derin bir kaseye dökün ve bir tutam tuz ekleyin.
2. Ardından yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Mikser ile çırpmanıza gerek yok. Yiyecekleri bir çırpma teli veya çatalla karıştırmanız yeterlidir.
3. Peyniri orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin ve omlet kütlesine ekleyin.
4. Peyniri eşit olarak dağıtmak için yiyeceği karıştırın.
5. Tavaya ince bir tabaka bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. omlet sadece iyi ısıtılmış yağda kızartılır. Omlet karışımını dökün ve krep gibi dibe yayılana kadar tavada döndürün. Isıyı ortanın biraz altına düşürün, tavayı kapatın ve yumurtaları tamamen pıhtılaşana kadar 5 dakika süt ve peynirle kızartın. Bitmiş yemeği pişirdikten hemen sonra servis edin, çünkü Gelecek için pişirmiyorlar.
Ayrıca peynir ve sütle nasıl omlet yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
