Bu tavuklu sebze güveci, tüm aile için kolay ama doyurucu bir yemektir. Kalorisi düşüktür, bu nedenle akşam yemeği hiçbir şekilde yanlarda birikmeyecektir. Karbonhidratsız tarifler arıyorsanız burası tam size göre.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Tavuklu sebze güveç tarifi çok basit, ama çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Tüm ürünler mükemmel bir şekilde birleştirilir ve birbirini tamamlar. Sağlıklı bir yaşam tarzı izliyorsanız, bu yemek tam size göre. Tavuğu sevmiyorsanız, domuz eti, sığır eti, dana eti vb. Gibi diğer et ürünleriyle başarıyla değiştirilebilir. Ancak tavuk ve filetodan daha hafif, diyet ve düşük kalorili bir yemek elde edilir.
Bu tarifteki sebzeler mevsimlik taze, yaz: patlıcan, kabak, biber, domates. Ancak kış mevsiminde dondurularak başarıyla kullanılabilirler. Ancak, yaz aylarında gelecekteki kullanım için hazırlanmalarına dikkat etmeye değer. Pişirme süresi de çok kısa, yaklaşık 30 dakika. Ayrıca, bu tarife göre, multicooker'de yemek pişirebilirsiniz. Aşağıdaki tüm malzemeler 4 porsiyon içindir. Bu nedenle, ürün miktarını artırmanız gerekiyorsa, yiyenlerin sayısına bağlı olarak kendiniz ayarlayın. Bu güveç, siyah ekmek veya haşlanmış yulaf lapası, pirinç veya spagetti ile iyi gider.
- 100 g - 62 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Tavuk veya herhangi bir parçası - yaklaşık 500-600 g
- kabak - 1 adet.
- Patlıcan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Tatlı biber - 1 adet.
- domates - 2-3 adet.
- Sarımsak - 3 diş
- Tuz - 2/3 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş karabiber - tutam veya tatmak
- Rafine bitkisel yağ - kızartma için
- Tatmak için herhangi bir baharat ve baharat
Tavuklu karbonhidratsız sebze yahnisi pişirmek
1. Tavuk veya parçaları (bu tarifte bagetli but kullanıyorum), yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Büyük parçaları daha küçük parçalara ayırmak için keskin bir bıçak veya mutfak baltası kullanın. Karkas üzerinde tüyler varsa, onları koparın.
2. Tüm sebzeleri yıkayın ve havuçları soyun. Daha sonra 3-4 cm uzunluğunda, 1 cm kalınlığında uzun çubuklar halinde kesin, olgun kabak ve patlıcan kullanılıyorsa, önce iri taneli posayı onlardan çıkarın. Ayrıca eski patlıcanların tüm acılığı çıkması için suda ıslatılması gerekecektir.
3. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Tavukları ekleyin ve altın sarısı olana kadar yüksek ateşte kızartın.
4. Bir yay tavasında tüm sebzeleri tek tek kızartın. Önce kabakları hazırlayın.
5. Bir kaseye koyun ve patlıcanları kızartın. Çok fazla yağ emerler, bu da yemeği daha yağlı hale getirir. Bunun olmasını önlemek için, bunları bir dökme demir tavada veya yapışmaz bir kaplama ile kızartmak daha iyidir.
6. Biber ve havuçları da soteleyin.
7. Tüm malzemeleri büyük bir tavaya koyun: tavuk, kabak, patlıcan, havuç, dolmalık biber. Taze domates dilimleri, ince doğranmış sarımsak, tuz, karabiber ve baharatları oraya gönderin.
8. Yiyecekleri ısıtın, kaynatın. Ardından sıcaklığı düşürün, örtün ve yaklaşık yarım saat pişirin.
Ayrıca tavuklu bir diyet sebze güvecinin nasıl yapılacağına ilişkin video tarifine bakın.
