Bu fazla kilolardan kurtulmak ister misiniz? Ardından köftelerle karbonhidratsız bir sebze çorbası yapın. Farklı diyet türleri için uygundur, sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirecek, sizi güzel ve ince yapacaktır. Her zaman formda olmayı hayal edenler için bir tarif.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sebze çorbalarının hazırlanması her zaman hızlı ve kolaydır. Her zaman hafiftirler ve yemeği daha doyurucu hale getirmek için içine et koyarlar. Ancak diyet yemeği için daha az yağlı et seçmelisiniz. Bunun için tavuk fileto, diyet tavşan veya hindi eti uygundur. Bu tür çorbalar, tüm çeşitleriyle doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Et suyunun yokluğunda sebze suyu ile çorba pişirebilirsiniz. Ancak az miktarda kıymanız varsa, doyurucu bir ilk yemek de yapabilirsiniz. Daha zengin, daha besleyici bir çorba için köfte yapın. Köfte, her türlü etten yapılmış küçük et toplarıdır. Genellikle, herhangi bir yemeğe uygun olmayan et artıkları veya artıkları kullanırlar. Hatta çeşitlendirilebilir.
Sebzeler her zaman sağlıklı bir diyettir. Kişisel zevk tercihlerinize göre bir yemek için bunları seçebilirsiniz. Lahana, kabak, patlıcan, havuç, domates, biber, soğan, kereviz, balkabağı ve diğer yiyeceklerle lezzetli bir çorba yapabilirsiniz. Tek sebze istisnası patatestir. Karbonhidrat içermeyen gıdalar ve diyet yemekleri için geçerli değildir. Bu nedenle genellikle çorbaya dahil edilmez.
- 100 g - 48 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Patlıcan - 1 adet.
- kabak - 1 adet.
- domates - 1 adet. büyük
- havuç - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet.
- Köfte - 200-300 gr
- tuz - 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı kızartma için
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Adım adım köfteli karbonhidratsız sebze çorbası nasıl yapılır:
1. Tüm sebzeleri hazırlayın. Yıkayın ve küpler halinde kesin. Soyulması gerekenler soğan ve havuçtur, önce soyun. Patlıcanın acısını çıkarın. Bunu yapmak için doğranmış sebzeyi tuzla serpin ve yarım saat bekletin. Damlacıklar göründüğünde, akan su altında durulayın. Sebze olgunlaşmışsa, genç kabakları seçin, ardından sert kabuğundan soyun ve yumuşak tohumları çıkarın. Dolmalık biberden tohumları ve bölmeleri çıkarın. Yoğun domatesleri seçin, böylece şekillerini korurlar. yemek pişirme. Yumuşak meyveler kaynayıp püre haline gelecektir.
2. Tereyağlı bir tavada soğan, havuç ve dolmalık biberleri hafifçe soteleyin. Kilo vermek veya fazla kilo vermek istiyorsanız, sebzeleri kızartmayı atlayarak hemen pişirmek daha iyidir.
3. Patlıcanlı kabakları ve kızarmış sebzeleri bir tencereye batırın.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın. Minimuma ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Daha sonra köfteleri kaynayan çorbaya daldırın ve yüksek ateşte ısıtın.
Bu tarif donmuş köfte kullanır. Nasıl dondurulur, tarifini web sitesinde bulabilirsiniz. Bunları yapmak için eti kıyma makinesinin ince ızgarasından geçirmeniz gerekir. Tuz, karabiber serpin, karıştırın ve cevizden büyük olmayan toplar oluşturun.
5. Çorbayı yaklaşık 7 dakika pişirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Yeşillikleri yerleştirin: taze, dondurulmuş veya kurutulmuş. Baharatlarla herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz.
6. Domatesleri çorbaya koyun, 2-3 dakika kaynatın ve ısıyı kapatın.
7.15 dakika bekletin ve servis yapın. Kruton veya kruton ile servis yapın.
Ayrıca köfteli diyet sebze çorbasının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
