Armut biçimli pembe elmanın kalori içeriği ve kimyasal bileşimi. Faydaları ve tüketildiğinde olası zararları. Egzotik meyveler hangi biçimde yenebilir? Tropikal bir bitki nasıl yetiştirilir. Chompa hakkında ilginç gerçekler. ARVI grubunun burun akıntısı ve hastalıkları ile, sindirim organlarına aşırı yüklenmeden vücuttaki besin maddelerini yeniler. Tropikal ülkeler turu sırasında çocuk hastalanırsa, ona sağlıklı sıcak içecekler "dökmek" yerine, püresi chompa hamuru verebilirsiniz. Soğuk meyve, enerji dalgalanmasına neden olur, ısı transferini normalleştirir. Ek olarak, gül elmasının faydalı özellikleri antimikrobiyal ve antienflamatuar aktivitedir.
Malabar eriği, 1 yaşından itibaren çocuk diyetine ve bebek 5 aylıkken emziren bir kadın için güvenli bir şekilde eklenebilir.
Tropikal meyve kilo vermek için idealdir. Bir hafta içinde kahvaltınızı 3 chompa'dan elde edilen posa ve 100 gr yoğurt ile değiştirirseniz, aç hissetmeden fazladan 2 kilodan kurtulabilirsiniz. Bu günlerde atıştırmalık olarak bir gül elması da kullanmalısınız.
Pembe elma chompu yemenin zararları ve kontrendikasyonları
Çoğu zaman, yeni tatlar tattıktan sonra, sevdikleri ürünleri kötüye kullanırlar. Kullanım için göreceli kontrendikasyonlar diabetes mellitus ve şiddetli hipotansiyondur.
Pembe elma chompasına kontrendikasyonların geri kalanı aşırı yeme ve bireysel hoşgörüsüzlüktür.
Çoğu zaman bir uyarı diğerinden sonra gelir. Aşırı yemek yerken vücudun olumsuz reaksiyonu ve alerjik belirtiler ortaya çıkar. Vücudunuzu önce egzotik bir meyveye alıştırırsanız, ileride istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. İlk olarak 1 meyve yiyebilir ve bir gün bekleyebilirsiniz. Negatif reaksiyon görülmezse, "doz" günde 5 parçaya yükseltilebilir.
Chompu Pembe Elma Tarifleri
Malabar eriği çiğ olarak yendiğinde önceden soğutulmalıdır, aksi takdirde tadına varılamaz. Ağzınızda nemli, tatsız bir pamuk parçası gibi görünebilir. Ancak bu tatsızlığın mutfak uzmanları için de olumlu bir anı var - meyve, kesinlikle tüm sebze ve meyvelerle tatmak için bir araya getirilerek, onları olumlu bir şekilde gölgelendiriyor ve yemeği tatlandırıyor.
Pembe elmalı chompu tarifleri:
- güler yüzlü … Vitaminli smoothie yapmak son derece kolaydır. Bir karıştırıcıda 2 chompa'yı kabuk, 1 portakal, 1 elma ve yarım mango ile karıştırın. Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Tarçın ve gerekirse bal ekleyin. Kullanmadan önce soğutun. Barlardaki Chompu smoothieleri çok pahalıdır.
- Kokteyl … Hindistan cevizi sütü - 150 ml, 2 taze chompu meyvesi. Bir meyve küpler halinde kesilir ve buza konur, ikincisi sütlü bir karıştırıcıda kesilir. Servis yapmadan önce posa küpleri bir kokteyle batırılır ve pipetle servis edilir.
- Jöle … 6 chompu, portakal jölesi veya taze yapılmış, 3 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi. Portakallı jöle hazırlamak için önce 2 paket jelatini 400 ml suda eritin. Demlenirken 6 portakalı soyun, suyunu sıkın, kabukları soğuk suyla dökün ve 10 dakika kaynatın. Su boşaltılır, kabuklar soğutulur, meyve suyu ile dökülür, jelatin dökülür ve ısıtılır, kaynamasına izin verilmez. Chompu, 5 adet, küpler halinde kesin ve bir tane sıkın, tatlı sıvı jöle ile karıştırılır ve tam homojenlik sağlanır. Küpler kaselere konur ve hazır jöle ile dökülür. Kaselerin içindekiler oda sıcaklığına soğuyunca buzdolabında donmaya bırakılır.
- Soğuyan yoğurtlu smoothie … 1 chompa'yı bir bardak yoğurtlu bir blender ile çırpın, meyve suları ekleyin - portakal, ananas veya mango, ayrıca bir bardak. Bir bardak doğranmış chompu da bir karıştırıcıya daldırılır ve tekrar dövülür. Bardaklara dökün, servis yapmadan önce her birine en az 4 buz küpü dökün.
- egzotik salata … İçindekiler: olgun mango, taze hurma - 2 adet, incir - 2 adet, chompu - 2 adet, çarkıfelek meyvesi - 1 adet, limon suyu ve hindistancevizi gevreği - her biri 2 yemek kaşığı, 150 gr %40 yağlı krema, 50 gr hindistan cevizi sütü, yarım yemek kaşığı vanilya şekeri ve nane yaprağı. Tadı çok tatlıysa tarçın eklenebilir. Çarkıfelek ve chompa hariç tüm meyveler şeritler veya dilimler halinde kesilir ve çarkıfelek ve chompa posası patates püresinde bir karıştırıcı ile kesilir. Kremayı vanilya şekeri ile köpürtün. Hindistan cevizi pulları, kahverengi bir renk elde etmek için yağsız olarak kızartılır. Limon suyu meyve püresi ile karıştırılır. Tüm meyveler karıştırılır, bir tabağa dizilir ve nane yapraklı patates püresi adacıklarıyla "süslenir". Salatayı iyice soğuması için yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
- meyveli buz … Ürün sayısı 8 porsiyon dondurma için hesaplanmıştır. Tatlı için meyve - küspe miktarı bardaklarda ölçülür. Bir bardak chompu hamuru, mango, muz, taze ananas, portakal suyu. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun, 2 dakika çırpın, 2/3 fincan vanilyalı yoğurt ekleyin ve havadar bir doku elde etmek için 6-8 dakika daha çırpın. Yoğurt kalıplarına veya ekşi krema kaplarına dökün, çubukları yerleştirin. 6 ila 8 saat dondurun.
- Granit … 3 Chompa meyvesi suyla dökülür ve kaynatılır, şeker serpilir - yaklaşık yarım bardak olmalıdır. Biraz suya ihtiyacınız var, meyveler sadece biraz suyla kaplı. 3 dakika pişirin, soğumaya bırakın, suyu dökün ve tencerenin içindekileri bir blender ile kesin. Homojen kütle 3 saat buzdolabına kaldırılır. İki saat sonra buz kırılır, ezilir, çözülmesine izin verilir ve tekrar buzdolabına konur. Chompa püresini şekerle kaynatmadan karıştırabilirsiniz. Bu durumda granitin hazırlandıktan hemen sonra yenmesi gerekecektir. Tadı daha büzücü olacak, ancak tatlının bileşiminde faydalı maddeler korunacaktır. Çocuklara tatlı ikram etmeyi planlıyorsanız, kaynatmayı ihmal etmemelisiniz.
- pişmiş chompu … Meyveler çekirdeği çıkararak 2 yarıya bölünür. Ortasına pilav ve domates sosuyla karıştırılmış domuz kıyması yayılır. Bir fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın, chompa'yı yayın, fırına koyun ve 180 ° C'de 20 dakika pişirin. Servis yaparken, doldurulmuş chompu üzerine doğranmış sarımsak serpilir. Bir ızgarada pişirirken, meyveler haşlanmış etten kıyılmış etle baharatlanır - bu durumda pişirme süresi 5 dakikadır, böylece meyvenin kabuğu çatlamaz.
Bir meyve seçerken, dikkatlice düşünmek yeterlidir. Yoğun, parlak cilt, koyu lekeler, çizgiler ve noktalar olmadan kesinlikle eşit olmalıdır. Kabuğun rengindeki değişiklikler, olgunlaşmayı ve çürümenin başladığını gösterir.
Hangisinin daha sulu olduğunu belirlemeye çalışarak meyveleri ayırmaya gerek yoktur. Aynı mahsulün meyveleri aynı kalitededir. Kabuğun gölgesi tadı etkilemez. Son çare olarak satıcıdan chompa'yı kesmesini isteyebilirsiniz. Meyve suyu hemen ortaya çıkarsa, kalite konusunda şüphe yoktur.
Pembe elmalı chompa hakkında ilginç gerçekler
Tropiklerde, hatta bir ülkenin topraklarında bile hasatın farklı zamanlarda yapılması ilginçtir. Bunun çalıların dikilmesinden mi yoksa toprak bileşiminin özelliğinden mi kaynaklandığı henüz açıklığa kavuşturulmamıştır.
Şu anda, pembe elmanın tat özelliğini korurken yeşil ve mor renkli meyveler elde etmek mümkün olmuştur.
Bitki doymuş tınlıyı tercih eder, ancak verim daha çok yetiştirme koşullarına bağlıdır. Çalı alana, güneşe ve orta derecede neme ihtiyaç duyar. + 10°C'ye kadar cereyanları ve soğukları kolayca tolere eder.
Jamaika'da meyveler tüm yıl boyunca hasat edilir, ancak Bahamalar ve Güney Florida'da sadece yaz sonunda - çiçeklenme Mayıs ve Haziran ile sınırlıdır.
Chompu'nun yerel nüfusu yemek yemiyor, içiyor. Hamur su ile doyurulur ve susuzluğu iyi giderir. Sıcak günlerde su-tuz dengesini normalleştirmek için üzerine tuz serpilmiş chompa püresi yerler.
Olgunlaşmamış meyvenin çok özgün bir tadı vardır - yeşil dolmalık biber ve semerynko melezine benziyor.
Taze chompu meyvesi, bir günden fazla olmamak üzere buzdolabının rafında saklanır. Hızlı dondurulduğunda faydalı özelliklerini 6 aya kadar korur. Buzu çözmek için meyveyi akan soğuk suyun altına koymanız gerekir.
İlginçtir ki, chompu'nun yetiştiği tropik ülkelerde yaşayan Avrupalılar, ondan reçel ve reçel pişirmeyi başarırlar, kompostolara meyve eklerler. Ancak yerliler, bu tür mutfak işlemlerini savurgan olarak görüyorlar. Meyve veya meyve tatlılarını Malabar eriğinin yapraklarından elde edilen uçucu yağ ile tatlandırmayı tercih ederler ve meyveleri taze olarak yerler.
Şeker miktarı açısından, bir olgun chompu, standart bir sütlü çikolataya karşılık gelir. Ancak böyle bir ikame çok daha faydalıdır - meyvede trans yağ yoktur ve çok az da olsa faydalı lif vardır.
Kozmetoloji, hassas ciltler için bir kremin bileşeni olarak bitkinin meyve suyunu ve yapraklarını kullanır.
Meyvenin yemek için zamanı yoksa, güneşte kurutulabilir ve bir çıngırak yapılabilir. Tohumlar zil sesi çıkaracak ve böyle bir oyuncak biraz çiğnenirse zararı olmaz.
Pembe elma chompu ile ilgili videoyu izleyin:
Chompu, sıcak bir günde harika bir atıştırmalıktır ve acil durum rezervi olarak yanınıza almanız da çok uygundur. Kalıntı olmayacaktır - kullanmadan önce meyveyi soymaya gerek yoktur. Avrasya sakinlerinin, uzun süreli depolamanın imkansızlığı nedeniyle sulu havadar hamurun tadını çıkarma fırsatından mahrum kalması üzücü.
