Kış stoklarından kalan bir kavanoz kabak havyarınız varsa, onu atmak için acele etmeyin, aceleyle lezzetli besleyici bir omlet hazırlayın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Omlet, tüm dünyada uzun yıllardır popülaritesini kaybetmedi. Sabah menüsünde çeşitli kuruluşlarda sunulmaktadır: pahalı restoranlarda, fast food kafelerinde ve halka açık kantinlerde. Bu, hem genç hem de yaşlı herkesin kesinlikle sevdiği besleyici ve enerji verici bir kahvaltı. Hazırlanması için birçok seçenek var. Büyük bir varyasyon listesinden bugün kabak havyarlı bir omlet pişirecek. Bu çok sağlıklı ve tatmin edici bir kombinasyon. Yemeğin hazırlanması kolay ve hızlıdır. Bu, her zaman harika çıkan bir kazan-kazan sıcak yemektir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha az önemli olmayan, düşük kalorili ve şekil için çok faydalı olduğu ortaya çıktı.
Hazırlamak için çok fazla mevcut malzemeye ihtiyacınız olmayacak: birkaç yumurta, peynir ve kabak havyarı. Omleti her zamanki gibi kızartacağız - bir tavada, tercihen büyük, kalın tabanlı ve çok ısıtılmış bir tavada. Evden biri kabak havyarını sevmiyorsa, daha az iştah açıcı patlıcan havyarı ile değiştirilebilir. Böyle bir omlet aynı zamanda dengeli, mide için hafif, mükemmel tadı olan ve aynı zamanda hem çocukların hem de ebeveynlerinin yemekten mutlu olacağı besleyici bir kahvaltı olacaktır.
- 100 g - 85 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Kabak havyarı - 150 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
- Sert peynir - 100 gr
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Kabak havyarlı bir omletin adım adım hazırlanması:
1. Yumurtaları derin bir kaba alın ve bir tutam tuz ekleyin. Dilerseniz dilediğiniz baharat ve baharatları ekleyebilirsiniz.
2. Peyniri kaba veya orta rende üzerine rendeleyin ve talaşları yumurtalı kaba ekleyin.
3. Bir çırpma teli veya çatal kullanarak, beyaz ve yumurta sarısı pürüzsüz olana kadar yumurtaları ve peyniri çırpın. Mikserle çırpmanıza gerek yok, karıştırmanız yeterli.
4. Tavayı ocağa koyun, biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice ısıtın. Kabak havyarını yerleştirin, karıştırın ve biraz ılık bir sıcaklığa ısıtın.
5. Yumurta-peynir kütlesini havyarın üzerine dökün ve eşit olarak dağıtın. Orta ateşte açın ve omleti kapağı kapalı olarak yumurtalar pıhtılaşana kadar 2-3 dakika pişirin. Taze ekmek, baget veya sandviçle pişirdikten hemen sonra sıcak servis yapın.
Ayrıca havyar ile nasıl omlet yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
