Türk mutfağı çok çeşitlidir. Tüm dünyada kebap, baklava, lokum gibi Türk mutfağı yemekleri yaygın olarak bilinmektedir. Ancak en basit milli yemek Türk omletidir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Elmalı Türk omletini adım adım pişirme
- video tarifi
Türk mutfağı mide için gastronomik bir zevktir. Güzel yemek çeşitleriyle kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve şaşırtmayacak. Türkiye'de kahvaltının özel bir yeri vardır. Eski günlerde kahvaltıdan sonra Türk sabah kahvesi içerlerdi, ancak bugün içme geleneği önemini yitirdi. O zamandan beri taze ve iyi demlenmiş çay kullanmak geleneksel hale geldi. Ve geleneksel Türk kahvaltıları, öğle yemeğine sorunsuzca akarak kalıcı hale geldi. Bugün sizi bu kahvaltılardan biriyle tanıştıracağım - elmalı Türk omleti. Türkiye'de omlet kahvaltının kralıdır! Hızlı hazırlanır, ürünler basittir ve sonuç lezzetlidir. Her neyse, Türkiye zenginlik ve lüks ile ilişkilidir. Ve böyle lüks bir Türk omleti güzel, aromatik ve lezzetli bir yemektir.
İstenirse elma yerine başka ürünler de kullanabilirsiniz: domates, sosis, jambon, dolmalık biber ve diğer ürünler. Birkaç ürünü aynı anda kullanabilirsiniz. Sebzeli omlet, Türkiye'de kahvaltıda oldukça sık servis edilir. Özelliği, bir tür zarf şeklinde hazırlanmış olmasıdır. İlk olarak, yumurta kütlesi tavaya dökülür, tutulduğunda, dolgu ve peynir talaşı, ikinci bir serbest kenar ile kaplanmış olan omletin yarısına yayılır. Omleti yakmadan peynirin erimesi önemlidir. Bu nedenle kısık ateşte pişirilir.
- 100 g - 65 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 1 adet.
- Peynir - 30 gr
- Öğütülmüş tarçın - bir tutam
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Süt - 2 yemek kaşığı
- Elma - 0,5 adet.
Elmalı Türk omletini adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Elmayı yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Çekirdeği çıkarın ve 3-4 mm'lik ince dilimler halinde kesin.
2. Peyniri orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Yumurtayı yıkayın, kırın ve içindekileri uygun bir kaba dökün.
4. Yumurtaya süt, bir tutam tarçın ekleyin ve sıvıyı pürüzsüz olana kadar çırpın. Güçlü bir şekilde çırpmak gerekli değildir, ürünlerin birbirine karışması yeterlidir.
5. Kızartma tavasını ocağa koyun, bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Yumurta karışımını dökün ve orta ateşte açın.
6. Yumurtalı gözlemeyi dairenin etrafına eşit olarak dağıtmak için tavayı döndürün.
7. Yumurta kütlesi sıvı haldeyken ve henüz sertleşmemişken elmaları omletin yarısına koyun.
8. Elmaları rendelenmiş peynirle serpin.
9. Omletin serbest kenarını bir spatula ile sıkıştırın ve elmaları ve peynirleri kaplayın. Yumurtaların yanmasını önlemek için kısık ateşte kullanın. Peyniri eritmek ve yiyecekleri bir arada tutmak için Türk elmalı omletini 2 dakika kızartın. Yemekleri pişirdikten hemen sonra sıcak olarak masaya servis edin, çünkü Gelecek için pişirmiyorlar.
Ayrıca Menemen - Türk kahvaltısının nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın. Sebzeli omlet.
