Öğle yemeğinden makarnayla mı kaldınız? Onları atmak için acele etmeyin! İlginç ve lezzetli bir yemek hazırlamak için kullanın. Örneğin, onlarla omlet pişirin. Ve hayal gücü ekleyerek, yemeğe peynir gibi baharatlı ve tatlandırıcı katkı maddeleri eklenebilir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Makarna ve peynir - İtalyan yemekleri, omlet ve omlet - Fransız. Ve bu yemekleri birleştirirseniz, uluslararası lezzetli bir yemek elde edersiniz. Ana şey, sert makarna çeşitleri kullanmaktır, çünkü İtalyanların her gün yerken zayıf kalması tesadüf değildir! Bu arada, İtalyan durum buğdayı makarnasının da çok faydalı olduğunu çok az kişi biliyor. Vücuda yavaş yavaş emilen ve uzun süre tokluk hissi veren yavaş karbonhidratlar sağlar. Doğru Fransız omletinin sırrı, sarının içinde yumuşak ve sıvı kalmasıdır. Ve geri kalanına yaratıcılık için tam özgürlük verilir.
Bu yemeğin bir kısmı yeşil soğan, pırasa, fesleğen, dereotu, tarhun vb. Kural olarak, bu yemeğin birçok çeşidi vardır ve çok çeşitli varyasyonlarda farklı şekillerde hazırlanabilir. Bugün hem çırpılmış yumurta hem de makarna ile iyi giden klasik bir peynir kullandım ve bu malzemeler bir düet halinde harika bir sonuç ortaya çıkıyor. Böyle doyurucu bir yemek, dışarıda kış olduğunda ve besleyici bir şey istediğinizde sizi çok iyi ısıtacaktır. Ancak tarifi kendi zevkinize ve tercihlerinize göre ekleme ve değiştirme hakkınız vardır.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - pişirme için 10 dakika, ayrıca makarna haşlama süresi
İçindekiler:
- Durum buğdayı makarnası - 200 gr
- Peynir - 50 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Adım adım makarna ve peynirli omlet pişirme:
1. Peyniri orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendenin boyutu sadece peynirin ısıl işleme tabi tutulduğunda eridiği hızı etkiler. Küçük parçalar daha hızlı erir.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, bir tutam tuz ve yemek kaşığı ekleyin. sebze yağı. Kaynatın ve makarnayı indirin. Tekrar kaynatın ve orta ateşte üreticinin ambalajında yazandan 1 dakika daha az pişirin. Sonra onları bir kevgir içine atın ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir süre bırakın.
3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve makarnayı ekleyin. Birkaç kez çevirerek hafifçe kızartın. Onları 1-1.5 dakikadan fazla pişirmeyin.
4. Ardından, sarısını sağlam tutmaya çalışarak yumurtaları dökün. Onları tuzla tatlandırın.
5. Peyniri tabağın üzerine serpin ve erimesi için tavayı 1 dakika daha ateşte tutun. Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği hazır. Makarna ve yumurtaları bir tabağa koyun ve servis yapın. Yiyecekler hemen tüketilmelidir, çünkü Eğer ısıtırsanız, yumurta sarısı pişmeye devam eder, bu da yoğun hale gelir, ancak sıvı olmaları gerekir, bu yüzden en lezzetlileridir.
Ayrıca yumurtalı makarnanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
