Mutfakta multicooker olan ev hanımları bunun ne kadar harika bir cihaz olduğunu bilirler. Sadece ilginç tarifleri stoklamak ve ailenizi ve misafirlerinizi onlara göre hazırlanan yemeklerle memnun etmek için kalır.
Bu tariflerden biri, soya soslu yavaş bir tencerede pişirilmiş kaburgadır. Ailemizde, bu yemek özel bir sevgiye sahiptir, çünkü öncelikle doyurucu bir domuz eti yemeği hem aile yemeği hem de şenlikli bir ziyafet için idealdir ve soya sosu sayesinde kaburgaların alışılmadık bir tadı vardır. Birlikte pişirmeye başlayalım.
- 100 g - 260, 62 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 2 Porsiyon
- Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika
İçindekiler:
- Domuz kaburga - 300-400 gr
- soğan - 1-2 adet.
- Soya sosu - 40-50 ml
- Sebze yağı
- Tuz, karabiber, tatmak için diğer baharatlar
- Suçlu
Yavaş bir tencerede haşlanmış domuz kaburga: fotoğraflı bir tarif
1. Eti yıkayarak başlayalım, kağıt havluyla kurulayalım ve kemiğin her iki tarafında yaklaşık eşit miktarda et olacak şekilde parçalara ayıralım. Kaburgaları multicooker kasesine koyduk.
2. Soğanları soyun, yıkayın ve doğrayın. Yarım halkalar halinde kestim. Tuz, karabiber ve aromatik otlar ekleyin (kekik, kuru fesleğen veya kekik etle iyi gider). Üzerine soya sosu dökün.
3. Su ile doldurun. "Söndürme" modunu ayarladık; Yavaş pişiriciniz pişirilecek ürün türünü seçmenizi gerektiriyorsa, "et" kelimesine basıyoruz. Şimdi yıkanmış yeşillikleri masaya bırakıyoruz ve 60-90 dakika boyunca mutfakta olmamız gerektiğini unutuyoruz.
4. Haşlanmış kaburgaları otlar ile servis edin; ızgara sebzeler ve herhangi bir sebze salatası ile süslenebilirler. Tabii ki, daha geleneksel yoldan gidebilir ve haşlanmış patates veya patates püresi, makarna veya etli herhangi bir yulaf lapası, örneğin herkesin en sevdiği karabuğday veya pirinç servis edebilirsiniz. Ancak, domuz göbeğinin hiçbir şekilde diyet yemeği olarak adlandırılamayacağını unutmayın, bu nedenle hafif bir garnitür seçmek daha iyidir.
5. Soya soslu yavaş bir tencerede pişirilen kaburgaların başarılı olduğundan emin olarak masaya hizmet eder, aileyi arar ve misafirleri tedavi ederiz. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Yavaş bir tencerede patatesli domuz kaburga:
2) Yavaş bir tencerede haşlanmış kaburga nasıl pişirilir:
