Tereyağlı ve peynirli köfte - tüm aile için hızlı ve lezzetli bir kahvaltı. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Köfte, en basit yarı mamul üründür. Haşlanır, kızartılır, fırınlanır veya aynı anda hemen kaynatılır ve sonra kızartılır veya pişirilir. Pişirme süresi boyutlarına bağlıdır. Akrabalarınızı lezzetli bir köfte versiyonuyla şımartmak istiyorsanız, onları bu tarife göre pişirin. Tereyağı ile haşlanmış ve peynir cipsi serpilmiş köfte gerçek bir inceliktir. Bu, tüm aile için lezzetli ve hızlı bir kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir seçenektir.
Dilerseniz kendi köftelerinizi yapabilirsiniz. Ev yapımı en lezzetli olanıdır. Benzer tarifleri web sitemizin sayfalarında bulabilirsiniz. Ancak hazırlıklarıyla uğraşmak istemiyorsanız, mağazadan bir paket kaliteli köfte satın alın. Ambalaj üzerinde et ve hamur yüzdesine dikkat edin. İdeal oran et lehine %70 ila %30'dur, ancak %50 ila %50 oranında satın alabilirsiniz, ancak daha az değil.
Köfte için et dolgusu, herhangi bir et türünden veya birkaç çeşidin bir kombinasyonundan olabilir. Yiyicilerin tat tercihlerine bağlıdır. Tarif için iyi eriyen sert çeşitler alın. Köftelerin sıcak sıcaklığından eriyecek ve iştah açıcı bir şekilde gerilecektir.
- 100 g - 395 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Köfte - 250 gr
- Tereyağı - 20 gr
- Peynir veya peynir talaşı - 50 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Tereyağlı ve peynirli köftelerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. İçme suyunu bir tencereye dökün, tuzu ekleyin ve ocağa koyun.
2. Su kaynayınca köfteleri içine daldırın. Donmuşlarsa, buzlarını çözmenize gerek yoktur.
3. Köfteler sudayken kaynama anında duracaktır. Bir kaşık veya oluklu kaşıkla karıştırın, böylece bir topakta birbirine yapışmazlar.
4. Suyun tekrar kaynamasını bekleyin ve orta ateşte açın. Köfteleri kapaksız 5 dakika pişirin. Ancak bu satın alınan bir yarı mamul ise, üreticinin ambalajı, ne kadar pişirileceğini gösterecek. Lütfen bu talimatı izleyin.
5. Delikli bir kaşık kullanarak köfteleri tavadan alıp servis tabağına alın.
6. Tereyağını ekleyin ve karıştırarak sıcak köftelerle birlikte eritin.
7. Üzerlerine peynir rendesi serpin ve peynirin erimesi için 1-2 dakika bekleyin. Bundan sonra, yemeği masaya servis edin. Köfte pişirildikten hemen sonra yenmelidir, çünkü onları ısıtmak kabul edilmez.
Ayrıca peynirli kızarmış köftelerin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
