Evde yeşil soğan ve yumurta ile haşlanmış karides salatası pişirme fotoğrafı ile adım adım bir tarif. Şenlikli ve günlük bir masa için davranır. Video tarifi.
Karides, tüm dünyada popüler bir deniz ürünüdür. Şenlikli bir masa, deniz ve kumsalların anıları ile ilişkilendirilirler. Harika lezzetlerinin yanı sıra çok sağlıklılar. Özellikle denizden uzakta yaşayanlar için önemli olan çok miktarda iyot içerirler. Kalsiyum, potasyum, fosfor, çinko, demir, D, A, E, B12 vitaminleri açısından da zengindirler. Karides yaşlanma sürecini yavaşlatır, bağışıklığı artırır. Aynı zamanda çok düşük kalorili, az yağlı bir üründür. Bu nedenle diyetle zayıflama diyetlerine dahil edilirler. Bu ürünler et yemeyen, doyurucu ve sağlıklı yemek isteyenler için bulunmaz bir nimet.
Karideslerden çok çeşitli tarifler hazırlanır: onlarla çorbalar pişirilir, yahniler yapılır, pilav pişirilir, yumurta doldurulur, vb. Ancak salatalar özellikle onlarla lezzetlidir. Her zaman kaybetmeyen bir yemektir ve birçok aile ve restoran arasında oldukça popülerdir. Bu derlemede, haşlanmış karidesten yeşil soğan ve yumurta ile lezzetli ve yumuşak bir salata nasıl yapılır onu anlatacağım. Böyle bir muamele, hem porsiyonlarda hem de büyük bir tabakta süslenmiş şenlikli bir masanın dekorasyonuna güvenle dönüşebilir.
Ananas ve zeytinli karideslerin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 259 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Haşlanmış-dondurulmuş karides - 150-200 gr
- Yeşil soğan - demet
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
- Mayonez - pansuman için
Yeşil soğan ve yumurta ile adım adım haşlanmış karides salatası hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yeşil soğanları akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Küçük parçalar halinde doğrayın ve derin bir kaseye alın.
2. Yumurtaları soğuk bir kıvama gelene kadar önceden kaynatın. Bunu yapmak için, onları yıkayın ve soğuk suyla bir tencereye koyun. Onları bir kaynamaya getirin ve orta dereceye kadar ısıtın. Yumurtaları 8 dakika kaynatın, ardından bir kase buzlu suya aktarın. Onları soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Onları yeşil soğanlı kaseye gönderin.
3. Haşlanmış-dondurulmuş karidesleri soğuk suyla dökün ve çözülmesi için 10 dakika bekletin. Sonra kafayı kesin ve kabuğu istiridyeden çıkarın. Tüm yemek kasesine deniz ürünleri gönderin.
4. Yemeğe mayonez ve bir tutam tuz ekleyin.
5. Haşlanmış karides salatasını yeşil soğan ve yumurta ile iyice karıştırın. Buzdolabında 15 dakika soğumaya gönderin ve servis yapın. Salata çeşitli şekillerde servis edilebilir. Örneğin, sepetleri veya tartletleri doldurun, yumurta veya krep doldurun, kruton veya taze baget dilimleri koyun.
Karides salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
