Birçok yemek için evrensel bir pansuman - kuru sarımsaklı baharatlı bir sos. Vücuda yararları ve zararları. Pişirme özellikleri, fotoğraflı ve videolu tarifle adım adım tarif.
En basit sos bile sıkıcı tavuk veya patatesleri lezzetli bir yemeğe dönüştürecektir. Bu gönderi, kurutulmuş sarımsaklı baharatlı sos için lezzetli ve basit bir tarif sunuyor. Sarımsak sosu, birçok yemekle iyi giden harika, lezzetli ve sağlıklı bir baharattır. Eklenen sarımsak sayesinde sos, sülfürler, eser elementler ve vitaminler gibi vücut için gerekli biyolojik olarak aktif organik bileşikleri içerir. Sarımsak sindirimi iyileştirir ve iştahı uyarır. Sarımsak sosu, çoğu et ve sebze yemeğini daha zengin ve iştah açıcı hale getirecektir. Ayrıca, lezzetli bir sarımsak sosu "ana melodiyi" çalabilir ve en talihsiz yemeği bile kurtarabilir.
Sarımsak soslarının birçok çeşidi vardır. Yeşil, hardal, bal, soya vb. Olabilir. Ancak, genellikle çok basittirler, tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırmanız yeterlidir. Ana şey, tüm sarımsak sos çeşitlerinin mutfağınızda her gün kullanılabilmesi ve sıkılmamasıdır. Bu tarifte sarımsak baharatına limon suyu, hardal ve soya sosu eşlik ediyor. Bu baharatların kombinasyonu çok yönlüdür. Bu sos herhangi bir et, balık, sebze yemeği için uygundur … Herhangi bir acemi ev hanımı bunu pişirebilir ve malzemeler ticari olarak temin edilebilir.
Ayrıca sarımsaklı fesleğenli kızılcık sosunun nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 85 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 5 yemek kaşığı
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- Kuru sarımsak tozu - 1 çay kaşığı
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
Kuru sarımsaklı baharatlı sosun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Küçük, derin bir kaba ilave aroma içermeyen klasik soya sosunu dökün. Aksi takdirde sosun zaten baharatlı olan lezzetini bozabilir.
2. Soya sosuna hardal ekleyin. Bunun yerine, sıcak veya yumuşak olabilen normal hardal ezmesi kullanabilirsiniz. Bu zaten bir aşçı gibi tadı.
3. Ardından, öğütülmüş sarımsak tozunu ekleyin. Kuru toz yoksa taze karanfil kullanın. Onları soyun ve bir presten geçirin veya bir bıçakla ince doğrayın. Aynı zamanda taze sarımsaklı sos pişirilirse sarımsağın tadını ve faydalı özelliklerini kaybedebileceğini unutmayın.
4. Limonu akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Ortadan ikiye kesin ve size uygun olacak şekilde taze meyve suyunu sıkın. İçine limon kabukları bulaştırmamaya dikkat edin. Sıkılmış suyu tüm yiyeceklere gönderin.
5. Yiyecekleri bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Kuru sarımsaklı hazır baharatlı sos hazırdır ve her yemek için kullanılabilir. Sebze salatalarını baharatlamak onlar için özellikle lezzetlidir.
Ayrıca lezzetli bir sosun nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
