Salata için limonlu hardal sosu fotoğrafı ile adım adım tarif. Ürün seçimi, pişirme teknolojisi ve kalori içeriği. Ballı hardal sosu için video tarifi.
Sossuz salata yemek sıkıcı bir iştir. Birçok kişi salatalar için sirke ve bitkisel yağ bazlı klasik formülü kullanır. Ancak, bu ürünlerin kombinasyonu oldukça sıkıcı. Kalıcı deneyler ve oranlar sayesinde, deneyimli şefler, herhangi bir salatanın tadını mükemmel bir şekilde çeşitlendiren her türlü sos sosu için birçok tarif buldular. Örneğin limonlu-hardallı salata sosu en basit malzemeleri içerir ve her yemeğe parlak ve eşsiz bir tat katacaktır.
Hardal yemeğe biraz baharat katacaktır. Pek çok çeşidi olmasına rağmen ve buna bağlı olarak her pansumanın farklı bir tadı olacaktır. Örneğin, bir hardal salataya tatlılık, başka bir yumuşaklık ve üçüncüsü de baharatlılık katacaktır. Ancak her durumda, hardal sosu herhangi bir salatası tamamlayacak ve eski favori tarife yeni bir tat verecektir. En basit sebze salatası bile gerçek bir mutfak şaheseri olacak. Ayrıca, sos balık ve tavukla iyi gider.
Ayrıca salata için hardal, zeytinyağı ve soya soslu limon sosunun nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 239 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4 yemek kaşığı
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı
- Tahıl Fransız hardalı - 1 çay kaşığı
- Taze sıkılmış limon suyu - 1 çay kaşığı
Salata için limonlu hardal sosu adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Soya sosunu küçük, derin bir kaseye dökün. Klasik veya herhangi bir tada sahip olabilir. Örneğin zencefilli soya sosu salatalar için mükemmeldir.
2. Soya sosuna hardal ekleyin. Tahıl hardalı yoksa, normal macun kullanın. Keskin veya hassas olabilir. Sadece baharatlıysanız ve sosu yumuşatmak istiyorsanız, tarife biraz şeker veya bal ekleyin. Tersine ve tam tersi, hardal yumuşaksa, baharatlı bir sos için biraz sarımsak veya biber ekleyin.
3. Satıcıların raf ömrünü uzatmak için meyveleri ovaladığı tüm parafini durulamak için limonu sıcak suyla yıkayın. Ve parafini sadece sıcak suyla yıkayabilirsiniz. Daha sonra limonu bir kağıt havluyla kurulayın ve sosu ilave edilen özel bir rende ile biraz kabuğunu alın.
4. Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın. Limon çukurlarına dikkat edin. Bu olursa, bunları kaldırın.
5. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın. Sebze salatasını limonlu hardal sos ile baharatlayın. Aynı zamanda soya sosunun tuzlu olduğunu ve salataya tuz eklemeniz gerekmeyebileceğini unutmayın. Bu nedenle önce yemeği sosla baharatlayın, karıştırın ve salatanın tadına bakın. Ve ancak o zaman gerekirse tuz ekleyin.
İpucu: Bu pansuman ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir.
Salata için ballı hardal sosunun nasıl yapılacağına ilişkin video tarifine de bakın.
