Sarımsaklı limon-hardal sosu yapma fotoğraflı adım adım tarif. Ürün seçimi, kullanım seçenekleri, kalori içeriği ve video tarifi.
Salata, balık, deniz ürünleri, dekapaj için sos tarifleri … çok var. Çeşitli ürünler içerirler ve her yemeğe parlak ve benzersiz bir tat verirler. Bugün sarımsaklı limon-hardal sosu hazırlayacağız. Herhangi bir yemeğe keskinlik ve ekşilik katacaktır. Kullanılan hardal türüne bağlı olarak, sosun tadı farklı olacaktır. Bir hardal tatlılık verdiğinden, diğeri yumuşaklık verir ve üçüncüsü keskinlik verir. Pansuman için hardal türünün seçimi şefe kalmıştır. Ancak her durumda, hardal sosu herhangi bir salatayı mükemmel şekilde tamamlayacaktır.
Bu sos, herhangi bir salataya yeni ve ilginç bir lezzet katacak. Temel hale gelebilir, çünkü aynı anda birkaç zevk tonunu birleştirir. Aynı zamanda alışılmadık derecede uyumlu, ekşi ve keskin. Sos özellikle tavuk, domuz eti ve dana eti yemeklerine çok yakışır. Her türlü fırınlanmış kaburga ve kanat ile servis edilmesi lezzetlidir. Bilinen yemeklerin yeniden keşfedileceği salataları süslemek için kullanılabilirler. Aynı zamanda, tüm karmaşıklığı için sos tarifi oldukça basittir. Ayrıca burada yağ yoktur, bu da onu daha az besleyici yapar. Biraz zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısır yağı, fındık yağı, üzüm çekirdeği yağı veya isterseniz normal bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 20 gr
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı
- Tahıl Fransız hardalı - 1 çay kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
- Limon - 0.25
Sarımsaklı limonlu hardal sosunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Sarımsakları soyun ve keskin bir bıçakla ince doğrayın.
2. Bir kase kıyılmış sarımsak içine hardal veya hangisini daha çok seviyorsanız ekleyin.
Sadece sıcak hardalınız varsa ve sosun tadını yumuşatmak istiyorsanız, bileşime biraz şeker veya bal ekleyin.
3. Üreticilerin raf ömrünü uzatmak için meyveye sürdükleri parafini durulamak için limonu akan sıcak su altında yıkayın. Parafini soğuk suyla yıkamak imkansızdır.
4. Daha sonra meyveyi bir kağıt havluyla kurulayın ve kabuğunu özel bir cihazla ovalayın veya normal bir ince rende kullanın.
5. Limonun suyunu sıkın ve sosa ekleyin. Limon çukurları almamaya dikkat edin.
6. Yemeğin üzerine soya sosu dökün. Klasik veya herhangi bir tada sahip olabilir. Salataları bu sosla süslerken tuza ihtiyacınız olmayabileceğini unutmayın, çünkü soya sosu tuzlu ve bu yeterli olabilir.
7. Limonlu hardal sosu ve sarımsağı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hemen kullanabilir veya buzdolabında kapak altında cam bir kapta yaklaşık 2 gün saklayabilirsiniz.
Ayrıca ballı hardal salatası sosunun nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
