Mantarlı haşlanmış patates için adım adım tarif: bir malzeme listesi ve lezzetli ve sağlıklı bir ikinci yemek hazırlama sırası. Video tarifleri.
Mantarlı haşlanmış patates, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Hiç ekleyemeyeceğiniz mayonez dışında, oruç sırasında bu tür yiyecekler hazırlanabilir, çünkü içerikler arasında sadece bitki kökenli ürünler vardır. Bu durumda, vücut birçok faydalı madde alacak ve kişi birkaç saat boyunca tok kalacaktır.
Her türlü patatesi alıyoruz. Kaynatmak istiyorsanız, bol nişastalı bir kök sebze almak daha iyidir. Bütün parçaların bitmiş yemekte olmasını istiyorsanız, tam tersine, daha düşük nişasta içeriği ile seçiyoruz.
Mantarlar mantarlar için en uygun olanıdır. Bazı ormancılıkta olduğu gibi ciddi bir eğitim gerektirmezler. Ayrıca, yılın herhangi bir zamanında hemen hemen her mağazadan satın alınabilirler. Petrol, yemek pişirirken bile evi dolduracak ve tüm ev üyelerini bir masada toplayacak yüksek bir besin değerine ve mükemmel aromaya sahiptir.
Mantarlı patates için bu tarifin olmazsa olmazı soğan ve havuçtur. Tadı yumuşatmak için, yumurtalı veya yumurtasız, ev yapımı veya mağazadan alınmış mayonez kullanıyoruz. Ekşi krema, küçük bir parça tereyağı veya bitkisel yağ ile değiştirilebilir.
Baharatlardan canımız ne istiyorsa onu ekliyoruz. Sarımsak, karabiber, dereotu, kırmızı biber, biberiye ve daha fazlası patates ve mantar için çok uygundur.
Aşağıda mantarlı patates fotoğrafı içeren ayrıntılı bir tarif bulunmaktadır. Ana menünüzü genişletmek için yemek kitabınıza eklediğinizden emin olun.
- 100 g - 45 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Patates - 500 gr
- Petrol - 300 gr
- havuç - 1 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Mayonez - 2 yemek kaşığı
- Su - 1 l
- tatmak için baharatlar
Mantarlı kızarmış patateslerin adım adım hazırlanması
1. Mantarlı haşlanmış patatesleri pişirmeden önce yemeği hazırlamanız gerekir. Mantarları yıkar, yabancı elementlerden temizleriz. Gerekirse kesin. Oldukça küçüklerse, onları olduğu gibi bırakırız. Mantarları yüksek ateşte kızartın, böylece yüzeylerinde gevrek bir kabuk oluşur. Bir tencereye koyuyoruz.
2. Patatesleri soyun, orta boy küpler halinde kesin. Mantarların kızartıldığı bir tavaya yayıyoruz ve ayrıca 5-6 dakika yüksek ateşte kızartıp tavaya gönderiyoruz.
3. Ardından soğanları ve havuçları soteleyin. Soğanlar yarı saydam ve havuçlar yumuşak hale gelmelidir.
4. Hazırlanan tüm malzemeler bir tencerede toplanır ve karıştırılır.
5. Patatesleri mantarlı baharatlarla serpin ve mayonez ekleyin.
6. Tüm malzemeleri kaplayacak şekilde suyla doldurun. Sobayı koyduk, kaynattık, ısıyı en aza indirdik ve 35-40 dakika kaynattık.
7. Bir tencerede mantarlı lezzetli ve aromalı haşlanmış patates hazır! Ayrı kaplarda sıcak olarak servis ediyoruz. Taze otlar ile süsleyin. Yemeğe taze veya konserve sebzeler, haşlanmış yumurtalar eşlik edebilir.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Mantarlı haşlanmış patates
2. Mantarlı haşlanmış patates
