Şenlik masası için lezzetli ve parlak bir meze hazırlamak ister misiniz? Aynı zamanda bütçe de var diye mi? Harika bir yemek için bir tarif öneriyorum - hem güzel hem lezzetli hem de baharatlı ve ucuz - pancarla doldurulmuş yumurtalar.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
tatil nedir? Gülümsemeler, keyifli anlar, mükemmel bir ruh hali… Tatil her zaman hayatımızı güzelleştirir, eğlenceli ve unutulmaz mutluluklar verir. Tatilsiz hayat güneşsiz gökyüzüne benzer! Ancak, çok çeşitli garnitürler, salatalar ve atıştırmalıklar içeren bir masa olmadan bir kutlama ne olabilir. Her hostes lezzetli, unutulmaz ve orijinal bir şey yaparak konuklarını memnun etmek ve şaşırtmak ister. Masayı sık sık görünen meze - doldurulmuş yumurtalarla süslemeyi öneriyorum. Her zaman sadece şenlikli değil, aynı zamanda günlük masada da görünürler.
Pancarla doldurulmuş yumurtalar, aşağıda önerilen fotoğraflı bir tarif oldukça basittir, ancak aynı zamanda orijinal bir yemektir. Meze tuhaf, sıradışı ve çekici görünüyor. Hazırlanması oldukça basittir, ancak daha da hızlı yenir. Tabii ki, bu meze bir "incelik" olarak sınıflandırılamaz, ancak hayranlarını kesinlikle bulacaktır. Misafirler gelmeden birkaç saat önce yapıp serin bir yerde saklayabilirsiniz.
Bir değişiklik olarak, doldurulmuş yumurtalar farklı dolgularla doldurulabilir ve geniş bir tabakta servis edilebilir, böylece her yiyici kendi beğenisine göre bir atıştırmalık seçebilir. Örneğin, pancar bazında fındık, ringa balığı veya peynir ilavesiyle bir dolgu yapın. Her durumda, parlak pancar rengine sahip yumurtalar masada avantajlı görünecek ve hem tadı hem de görünümü ile mevcut olanları memnun edecektir.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 25-30 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 3 adet.
- rendelenmiş haşlanmış pancar - 200 gr
- Sarımsak - 2 diş
- Yeşil soğan - birkaç dal
- Mayonez - 2 yemek kaşığı
- tatmak için tuz
Pancar dolması yumurta pişirme
1. Yumurtaları bir soğuk su kabına batırın ve kaynaması için ocağa koyun. Kaynattıktan sonra kaynatın ve dik olana kadar tam 10 dakika pişirin. Ardından yumurtaları buzlu suya aktarın. Bu manipülasyon, ilk olarak, kabuğu yumurtalardan kolayca çıkarmanıza izin verecek ve ikincisi, kabuk, proteine zarar vermeden dikkatlice çıkarılacak, güzel ve eşit bırakılacaktır.
Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtaları soyun, keskin bir bıçakla dikkatlice ikiye bölün ve sarısını çıkarın.
2. Sarısı pancar cipsleriyle birleştirin. Pancarları, örneğin akşamları önceden kaynatabilirsiniz. Fırında da pişirebilirsiniz, daha sonra içinde daha fazla besin depolanacaktır.
3. Yemeğe mayonez ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Tuzlu sezon.
4. Dolguyu iyice karıştırın. Burada damak zevkinize göre ezilmiş ceviz, ringa balığı, kuru erik, peynir vs. ekleyebilirsiniz.
5. Yumurtaları dolgu ile doldurun ve bir tabağa servis yapın.
6. Mezeyi ince doğranmış yeşil soğanla süsleyin ve servis yapın. Pişirdikten hemen sonra kullanmazsanız, tabağı plastik bir torbaya sarın ve buzdolabında saklayın.
Ayrıca pancar ve ringa balığı ile doldurulmuş yumurtaların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
