Yeni Yıl ve Noel tatilleri yakında geliyor. Bu nedenle temalı zencefilli kurabiye pişirmek zorunludur. Bu, özellikle çocuklarla yapmak çok eğlenceli ve çok heyecan verici bir aktivitedir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Son yıllarda zencefilli tatlılar giderek daha geleneksel hale geldi. Bunlar, bütün zencefilli evlerin monte edildiği krepler, kekler ve çörekler ve ince kurabiyeler ve zencefilli kurabiye. Bu nedenle, akrabalarınızı Yeni Yıl ve Noel günlerinde onurlandırmak için önceden zencefilli kurabiye hazırlamayı öneriyorum. Bu zencefilli kurabiye tarifi çok yönlüdür. Bir hamur aynı anda hem zencefilli kurabiye hem de kurabiye pişirmek için kullanılabilir. Açılan hamurun kalınlığına göre değişir. Çok ince sararsanız çıtır çıtır, gür yaparsanız hoş baharatlı aromalı zencefilli kurabiye elde edersiniz.
Ayrıca, bu tür Noel zencefilli kurabiyeleri sadece lezzetli bir muamele değil, aynı zamanda Noel ağacı için güzel bir oyuncaktır. Bu, özellikle ağaç oyuncağı yenebildiğinde çocuklara hitap edecek. Ayrıca Noel zencefilli kurabiye ilginç bir hediye olabilir. Güzel, lezzetli zencefilli kurabiyeleri misafirlere teslim etmek çok güzel. Tüm Noel pişirme tarifleri, hamurdaki her türlü baharatın varlığı ile ayırt edilir. Zencefilin yanı sıra tarçın, karanfil, hindistan cevizi, kakule, anason, karanfil tomurcukları, yenibahar bezelye ekleyebilirsiniz … Ve bir değişiklik için aynı anda birkaç baharat kullanabilirsiniz.
- 100 g - 353 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15-18
- Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika
İçindekiler:
- Un - 250 gr
- Tereyağı - 100 gr
- Yumurta - 1 adet.
- Bal - 3 yemek kaşığı
- Zencefil tozu - 2 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı üst olmadan
Noel zencefilli kurabiye pişirme
1. Un, tuz, kabartma tozu ve zencefil tozunu bir karıştırma kabına koyun. Zencefil tozu yerine taze zencefil kökü kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için temizleyin ve bir blender ile çırpın veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Un ve zencefili karıştırın.
3. Bir kapta yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağı ve balı karıştırın. Yiyecekleri homojen bir kütle haline gelene kadar karıştırın. Bu, bir karıştırıcı ile yapılabilir veya sadece bir çatalla yoğurulabilir.
4. Yumurta yağı kütlesini un kütlesine dökün.
5. Yiyecekleri eşit olarak dağıtmak için hamuru karıştırın. Hamur oldukça yumuşak olacak. Bu nedenle üzerini streç film ile kapatıp yarım saat buzdolabına gönderin. Bu süre zarfında biraz sertleşecek ve daha sonra onunla çalışmak kolay olacaktır.
6. Bu süreden sonra hamurdan bir parça alın ve parşömen kağıdına koyduğunuz bir top haline getirin.
7. Topuzun ezilip zencefilli kurabiye şeklini alması için elinizle bastırın. Ürünleri birbirinden kısa mesafeye yerleştirin, çünkü pişirirken, zencefilli kurabiye boyutu artacaktır.
8. Ürünü 30 dakika 180 °C'ye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Bitmiş zencefilli kurabiyeyi pudra şekeri serpin veya herhangi bir krema ile kaplayın. Onları arkadaşlarınıza sunmak istiyorsanız, onları güzel bir Yılbaşı kutusuna veya çantasına koyun ve bir kurdele ile bağlayın.
Ayrıca Noel Ruhları zencefilli kurabiye nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
