Miniklerinizi ev yapımı taze ve ılık jöle ile memnun etmek ister misiniz? Nasıl pişirileceğini bilmiyor musun? O zaman size hazırlanmasının tüm inceliklerini ve sırlarını anlatacağım.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kissel, aslen Rus bir köy içeceğidir, hatta jöle kıvamında tatlı bir tatlı bile diyebilirsiniz. Hem taze hem de dondurulmuş veya kurutulmuş çeşitli meyve ve meyvelerden hazırlanır. Ayrıca meyve ve meyve suları, şuruplar, reçeller ve hatta sütten hazırlanabilir. İçeceğin yoğunluğu için patates veya mısır nişastası kullanılır. Kullanılan miktara bağlı olarak jöle farklı bir kıvama sahip olacaktır. Ancak genellikle orta kalınlıkta hazırlanır.
Örneğin, 4 bardak sıvı için 3 yemek kaşığı alırsanız. nişasta, sonra jöle kalınlaşacak ve bir tatlıya dönüşecektir. Genellikle içecek, 2 yemek kaşığı oranında orta yoğunlukta hazırlanır. 1 litre için. İçmek. Kalın jöle tercih ederseniz, genellikle tatlı olarak servis edilir. Soğuk su ile önceden nemlendirilmiş ve jöle ile doldurulmuş kalıplarda hazırlanır. İçecek soğuyunca kalıplar dikkatlice tabağa çevrilir ve tatlı çilek, krem şanti ve pudra şekeri ile süslenir.
- 100 g - 50 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 4 Porsiyon
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- vişne suyu - 1 l
- Patates nişastası - 2 yemek kaşığı
- Şeker - 4-5 yemek kaşığı ya da tatmak
Kiraz suyundan jöle pişirme
1. Vişne suyunu bir tencereye dökün ve kaynaması için ocağa koyun. Vişne suyu yerine dilediğiniz başka bir içeceği kullanabilirsiniz.
2. Patates nişastasını bir bardağa dökün.
3. Nişastayı oda sıcaklığında kaynamış su ile dökün ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
4. Seyreltilmiş nişastayı ince bir akışta vişne suyuna yavaşça dökün, nişastanın iyice çözülmesi için içeceği her zaman karıştırın.
5. Vişneli jöleyi yaklaşık 3 dakika kaynatın ve ocağı kapatın. Uzun süre pişirirseniz, sıvı olacaktır. Bu lezzetli ve sağlıklı içeceği sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Ayrıca vişneli jölenin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın:
