Evde protein barları nasıl yapabileceğinizi öğrenin. Bir porsiyon protein almak için, makalede özetlenen basit yönergeleri izlemeniz yeterlidir. Bu yazı alışveriş yapmaktan sıkılan ve evde protein bar yapmak isteyenler için faydalı olacaktır.
Spor beslenme mağazalarını ziyaret edenler, insanların protein çubuklarını uzun süre nasıl seçtiklerini, kompozisyonlarını dikkatlice inceleyerek sıklıkla görebilirler. Aynı zamanda, çoğu zaman hiçbir şey bırakmadan ayrılır, asla kendileri için uygun bir şey seçmez. Kaliteli bir protein bar seçmek elbette kolay değil.
Bu ürünlerin çeşitleri oldukça geniştir, ancak çoğu barda çok fazla yağ, şeker ve çeşitli koruyucu maddeler bulunur. Ayrıca, herhangi bir enerji faydası taşımayan çeşitli dolgu maddelerini de unutmayın. Ancak bu ürün protein içerdiği ve kullanımı kolay olduğu için rağbet görmeye devam ediyor. Ancak bu makaleyi okuduktan sonra pek çok kişi dezavantajlı satın almalara son verebilecek ve evde kendi protein barlarını yapabilecek. Uzun vadede önemli ölçüde daha sağlıklı, daha besleyici ve daha ucuzdurlar.
Protein bar hazırlama süreci
- Hindistan cevizi, badem, kinoa veya yulaf ezmesi gibi çiğ olarak tüketilebilen protein tozu ve un kullanın.
- Unu tozla karıştırın ve karışıma süt ekleyin. Barların hazırlanması için basit inek, süt veya hindistancevizi uygundur. Sıvının yerini alabilecek fındık yağı da ekleyebilirsiniz. Sonuç, bir çubuk şeklinde şekillendirilebilen hamur benzeri bir kütle olmalıdır.
- Ortaya çıkan kütleden çubuklar yapın. Proteinli hamurun kıvamı yeterince kalın değilse, üzerine un veya kazein tozu ekleyerek gerekli kıvama getirmelisiniz.
- Proteinli hamur çubuklar haline getirildikten sonra çikolatayı bir su banyosunda eritin. Her çubuk sıvı çikolataya batırılmalı veya üzerlerine dökülmelidir. En çok sevdiğiniz çikolatayı alabilirsiniz. Unutulmamalıdır ki çikolatanın rengi ne kadar koyuysa o kadar çok antioksidan ve daha az şeker içerir. Her ne kadar burada her şey zevkinize göre verilmiş olsa da.
- Hazır barlar 30 dakika buzdolabında bekletilmeli ve sonrasında yemeye hazır hale getirilmelidir. Çalışmak (eğitim) için yanınıza alabilir veya buzdolabından çıkmadan kullanabilirsiniz.
Protein Bar Tarifleri
Evde protein barları yaparken tam bir hareket özgürlüğüne sahipsiniz. Artık tüm hayal gücünüzü gösterebilir ve mutfak sanatının gerçek şaheserlerini yaratabilirsiniz. Genel deneyde protein hamuruna fındık, aroma, tohum ekleyin. Barlarınıza farklı malzemeler ekleyerek onları hem daha lezzetli hem de daha besleyici hale getirebilirsiniz. Şimdi birkaç hazır tarifi inceleyin.
hindistan cevizi çubuğu
Çubuğu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 0,5 su bardağı vanilya aromalı protein
- Çeyrek fincan hindistan cevizi gevreği;
- Çeyrek bardak un;
- Çeyrek bardak süt;
- 30 gram eritilmiş çikolata.
Goji Portakal Çubukları
Bu protein çubuklarını evde yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanmanız gerekir:
- 0,5 su bardağı vanilya aromalı protein
- ? bardak ezilmiş badem;
- Çeyrek bardak un;
- ? goji meyveleri bardakları;
- Çeyrek bardak süt;
- 1 yemek kaşığı. ben.vanilya esansları;
- 1 yemek kaşığı. ben. rendelenmiş portakal kabuğu;
- 1 çay kaşığı biber tozu (bu malzemeyi kullanmanıza gerek yok, ancak barlar onunla eşsiz bir tada sahip olacak);
- 40 gr eritilmiş çikolata.
Kabak Ezmesi Protein Bisküvi
Bu lezzetli bisküvileri yapmak için aşağıdaki yiyeceklere ihtiyacınız var:
- İki küçük haşlanmış pancar;
- 0,5 su bardağı vanilya aromalı protein
- Çeyrek bardak un;
- Çeyrek bardak süt;
- Tek Sanat. ben. kabak çekirdeği yağı (fıstık veya badem ile değiştirilebilir);
- 40 gr çikolata.
Yulaf Ezmesi Protein Barları
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- Bir fincan yulaf ezmesi
- ? bardak süt tozu (yağsız);
- ? bir bardak peynir (az yağlı);
- Beş kaşık protein tozu;
- iki yumurta akı;
- Bir bardak yaban mersini
- Muz;
- Çeyrek su bardağı su;
- 3 çay kaşığı kolza yağı.
Hazırlık
- Fırını 160 derecelik bir sıcaklığa ısıtmak gerekir.
- Süt tozu, protein tozu ve tahılları birleştirin. Başka bir kapta peynir, yumurta akı, yaban mersini, tereyağı, su ve muzu karıştırın.
- Çubuğun yapılacağı form yağ ile yağlanmalıdır.
- Daha sonra tüm malzemeleri karıştırmak ve çırpmak için bir karıştırıcı kullanın.
- Elde edilen kütle kalıplara konmalı ve yarım saat pişirilmelidir.
Bar "Ücretli"
Bu tür bir protein çubuğunu evde yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Yarım su bardağı yulaf ezmesi;
- Yarım su bardağı buğday unu (yulaf kepeği yerine kullanılabilir)
- Altı kaşık vanilya aromalı protein tozu;
- Bir su bardağı süt tozu (yağsız);
- 2 yemek kaşığı. ben. Keten tohumu;
- 2 yemek kaşığı. ben. ay çekirdeği;
- Çeyrek bardak fındık;
- Çeyrek bardak kuru meyve;
- 3 yemek kaşığı. ben. fıstık ezmesi;
- 2 çay kaşığı vanilin;
- Yarım bardak su.
Yemek pişirme
İlk önce protein, pul, un, fındık, tohum, kuru meyveleri karıştırmalısınız. Sonra kalan malzemeleri bu kütleye ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bundan sonra, bitmiş kütleyi kalıplara dökmek ve bir saat buzdolabına koymak gerekir.
Bunlar barlar için sadece birkaç tarif. Çok çeşitli farklı besleyici yiyecekler oluşturabilirsiniz. En önemlisi, ev yapımı protein çubukları, mağazadan satın alınan muadillerinden çok daha besleyici olacaktır.
Bu videoda ev yapımı protein çubukları yapma tarifine görsel olarak aşina olabilirsiniz:
[medya =
