İlk bahar sebzelerinden yapılan sulu, hızlı, bol vitaminli sebze salatasından daha lezzetli ne olabilir? Küçük bir ürün yelpazesi, minimum zaman ve tüm aile için sağlıklı bir yemek hazır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Şiddetli kış sonunda zemini kaybetti. Yağlı yiyeceklerden ve korunmadan bıkan vücut, bağışıklığı ve canlılığı geri kazandıracak hafif ve sulu yemekler gerektirir. Sağlığınızı güçlendirmede iyi bir yardımcı olacak ve ideal şeklinize geri dönecek sebze salataları! Bu, sebze ve yeşilliklerin yüksek mevsiminde vücudu vitaminlerle doyurmak için harika bir seçenektir. İlkbaharda daha parlak renkler ve hafif salatalar istersiniz. Şimdi tam da vitamin ve mineral dengesini yenileyecek bitki ve sebzelerden yemekler hazırlamanın tam zamanı. Bunların hepsi genç lahana türleri, turplar, çeşitli sulu yeşilliklerden oluşan bir buket … Bu tür orijinal atıştırmalıklar hem evde hem de ülkede, hafta içi ve tatil günlerinde her zaman yardımcı olacaktır. Aceleyle lezzetli bir vitaminli sebze salatası size canlılık ve enerji yükü verecektir. Sağlıklı, diyet ve düşük kalorili! Sadece vejeteryanları değil, aynı zamanda sağlıklı beslenmeyi destekleyenleri de ilgilendirecek. Ayrıca sağlıklı yemek yemeyi seven herkese hitap edecek.
Servis yapmadan önce böyle bir salata hazırlamanız tavsiye edilir, aksi takdirde akacak ve sebzeler şeklini kaybedecektir. Veya sebzeleri kesin ve salatayı servis etmeden hemen önce baharatlayın ve tuzlayın, böylece fazla meyve suyu vermez, çünkü önceden tuzlanmış sebzeler çok fazla meyve suyu verir. En iyi yol, sebze salatalarını soğutulmuş tabaklarda servis etmektir.
Ayrıca sebzeli ıspanak salatasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 65 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- salatalık - 2 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yeşil soğan - 3-5 tüy
- Ramson - 10-12 yaprak
- Ispanak - 4-5 dal
- Bitkisel yağ - pansuman için
- turp - 8 adet.
- Salantro - küçük demet
- Maydanoz - birkaç dal
Acele bir vitamin sebze salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Salatalıkları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, her iki taraftan uçlarını kesin ve 3 mm'lik halkalar halinde ince dörde bölün.
2. Turpları yıkayın, havluyla kurulayın, uçlarını kesin ve salatalıklarla aynı boyutta - ince çeyrek halkalar halinde kesin.
3. Kişniş ve maydanozu akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
4. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
5. Tüm yiyecekleri bir kaseye koyun, tuzlayın, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız vitaminli sebze salatasını 15 dakika buzdolabında hızlıca soğutun. Daha sonra bir tabağa veya salata kasesine aktarın. Bu durumda, tabağı veya salata kasesini ağzına kadar salata ile doldurmayın, 2-3 cm serbest kenar bırakın.
Ayrıca hızlı bir hafif bahar salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
