Soya soslu tavuk pirzolası için adım adım tarif: temel gıdaların bir listesi ve lezzetli ve besleyici et hazırlama adımları. Video tarifleri.
Soya Soslu Tavuk Pirzola, harika lezzeti ve yüksek besin değeri ile popüler bir et yemeğidir. Soya turşusunun belirgin baharatlı notaları vardır. Tavuk etinin içi sulu, dışı ise hamurdan yapılmış hafif kabarık bir kürk manto ile kaplanmıştır.
Soya ile marine edilmiş tavuk pirzolalarının pişirme süreci kısa sürelidir, bu nedenle bu tarif bir yemek kitabına “hızlı yemekler” başlığı altında eklenebilir. Bu seçenek, zamanın ağırlığınca altın değerinde olduğunda veya konuklar kapı eşiğindeyken uygundur. Et marine edilirken garnitür veya hafif bir salata hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Tavuk filetosu tüm yıl boyunca her mağazada satılmaktadır, bu nedenle yemek her mevsimdir ve herkes tarafından erişilebilir. Çoğu zaman, ısıl işlemden sonra tavuk eti kuru hale gelir, bu nedenle ürünün sululuğunu, hoş et tadını ve besin değerini korumak için doğru turşuyu yapmak ve kavurma teknolojisini takip etmek çok önemlidir.
Bu tarifte baharatlara ve soya sosuna dayalı bir turşusu yapmanızı öneriyoruz. Sadece 30 dakikada posayı iyice emer ve hızlı kızartma için hazırlar. Sonuç, keskin bir tada sahip tuzlu et.
Daha sonra, sizi, pişirme işleminin her aşamasının bir fotoğrafı ile soya soslu tavuk pirzolası için ayrıntılı bir tarifle tanışmaya davet ediyoruz.
- 100 g - 145 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 600 gr
- Kuru sarımsak - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
- kekik - 0,5 çay kaşığı
- Biberiye - 0,5 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber ve tuz - tatmak
- Soya sosu - 40 ml
- Yumurta - 1 adet.
- Un - 5 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Soya ile marine edilmiş tavuk pirzolalarının adım adım hazırlanması
1. İlk olarak marineyi hazırlamaya başlıyoruz. Kuru malzemeleri karıştırın - kuru sarımsak, öğütülmüş kırmızı biber, biberiye, kekik, karabiber ve tuz.
2. Soya sosunu dökün, tuz eriyene kadar karıştırın.
3. Tavuğu porsiyonlara ayırın. Bir mutfak çekiciyle dövdük ve soya turşusu ile doldurduk. 30 dakika oda sıcaklığında bir kapak veya streç film altında bekletin.
4. Yumurtayı derin bir kaba sürün ve bir çırpma teli veya blender ile iyice çırpın. Her et parçasını sırayla batırıyoruz.
5. Daha sonra soya soslu tavuk göğsünü elenmiş un içinde her taraftan yuvarlayın.
6. Bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın. Isıyı azaltın ve pirzolaları tavaya koyun. Bir kabuk görünene kadar her iki tarafta kızartın. Hazır hale getiriyoruz.
7. Soya sosunda marine edilmiş doyurucu ve lezzetli tavuk pirzolaları hazır! Otlarla süslenmiş en sevdiğiniz garnitür eşliğinde masaya servis yapın.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Sulu tavuk pirzolası
2. Soya sosunda marine edilmiş tavuk pirzolası
