Çeşitli salatalar için kraker tarifi sunuyorum. Herhangi bir yemeğe çekicilik ve keskinlik katacaklar. Salata olmadan kemirmek çok lezzetli olsa da. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Kruton veya diğer adıyla kruton, sadece salatalara değil çorbalara da eklenen veya tek başına tüketilen eşsiz bir üründür. Bazen yemeklerin başarısı bile doğru hazırlanmalarına bağlıdır. Krutonlar kuru, fazla pişmiş veya aşırı yağlı olmamalıdır. Doğal bir tada sahip olabilirler, sarımsak, hafif tuzlu, tatlı vb. Çorbalar ve salatalar için tuzlu krutonlar, süt ve kakao için tatlı vanilyalı krutonlar pişirebilirsiniz. Krakerler için herhangi bir ekmek alın: beyaz, somun, baget, siyah, çavdar, gri, Borodinsky, Ukraynaca, Belarus … ekmek salatalarla uyumludur ve pirzola ve pirzola ekmek için beyaz ekmek kullanılır. Krutonlar, mağazadan satın alınan orijinaller için harika bir alternatiftir. Ev yapımı krutonlar, doğal tadı ve doğal kurutma derecesi ile keyif verir.
Krutonları fırında, mikrodalgada, kızartma tavasında veya sadece güneşte kurutabilirsiniz. Ekmeği doğru kesmek de önemlidir. Küpler ne kadar küçük olursa, o kadar hızlı kururlar. Şekil de önemlidir: bira krutonları, salatalar veya çorbalar için küpler halinde kesilir - kareler halinde. Farklı şekillerdeki ekmekleri keserseniz, iyice kuruması için farklı şekillerde ayrı ayrı kurutmanız gerekir.
Ayrıca Sezar salatası krutonlarının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 299 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Somun
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
Siyah ekmek - 1 somun
Siyah ekmek salatası için adım adım kruton hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çok taze ekmek krutonlarda işe yaramaz. Gevrek krutonlar için biraz bayat ekmek kullanın. Ekmeği en fazla 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2. Ekmek dilimlerini dilediğiniz gibi küpler veya şeritler halinde kesin.
3. Ekmeği temiz, kuru bir tavaya koyun ve ocağa koyun. Orta ateşte açın yüksek ısıda ekmek yanacak ve düşük ısıda pişmesi uzun zaman alacaktır. Krutonları, ara sıra karıştırarak, her tarafı altın rengi olana kadar kurutun, yanmasını önleyin. Eğer isterseniz, tuz ve biber katın. Hazır siyah ekmek salatası krutonları gevrek, ısırması kolay ve "havadar" olmalıdır. Bunları tavadan çıkarın ve parşömen üzerine eşit olarak yayın. gibi soğumaya bırakın sıcak bir tavada iken, pişirmeye devam edecekler. Soğutulmuş krutonları bir kağıt torbaya veya kapaklı bir kutuya koyun ve oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklayın.
Ayrıca salata krutonlarının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
