Pekin lahanası salatası, tavuk ve kruton için adım adım tarif: gerekli ürünlerin bir listesi ve lezzetli ve sağlıklı bir yemeğin adım adım hazırlanması. Video tarifleri.
Pekin lahanası, tavuk ve kruton salatası ilginç bir soğuk yemek, sulu, hafif, oldukça doyurucu ve çok sağlıklı. Hazırlanması biraz zaman alacak, malzemelerin listesi de uzun değil, bu yüzden misafirlerin gelmesinden hemen önce yapılabilir. Böyle bir meze, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir.
Çin lahanası sulu ve gevrek olmalıdır. Satın alırken, lahana başının elastik olması, yabancı lekeler olmadan açık yeşil bir renk tonu olması önemlidir. Nemli bir kokunun varlığına izin verilmez, bu, uygunsuz depolama ve üründe hasar olduğunu gösterir.
Taze tavuk filetoyu alıp tavada veya fırında hazır hale getiriyoruz. Dilerseniz haşlayabilirsiniz. Bu yaklaşık 15 dakika sürecektir. Şu anda sadece beyaz ekmekten ev yapımı kraker yapacağız. Tabii ki satın alabilirsiniz, ancak evde en sevdiğiniz baharat seti ile taze bir ürün yapabileceksiniz. Pekin lahanası salatası, tavuk ve kruton tarifine Provence otları, granül sarımsak karışımı ekleyerek veya sadece tuz ve karabiber serperek baharatlı notlar ekleyebilirsiniz.
Pansuman için satın alınmış veya ev yapımı mayonez ve hardal fasulyesi kullanıyoruz. Bu seçenek hem lahana hem de et için uygundur.
Taze domates daha fazla sululuk katar ve rendelenmiş sert peynir, lezzet ve dekorasyonun zirvesi olarak hizmet eder.
Aşağıdaki, diyetin önemli ölçüde genişleyeceği Pekin lahanası salatası, tavuk ve kraker fotoğrafı içeren bir reçetedir.
- 100 g - 100 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 300 gr
- Tavuk filetosu - 200 gr
- Baton - 4 adet
- domates - 2-3 adet.
- Mayonez - 30 gr
- Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı
- Sert peynir - 50 gr
- Provence otları - 0,5 çay kaşığı
- Granül sarımsak - 0,5 çay kaşığı
- tatmak için tuz
Çin lahanası salatası, tavuk ve krutonların adım adım hazırlanması
1. Çin lahanası, tavuk ve kruton salatası hazırlamadan önce tavuk filetoyu hazırlamalısınız. Bunu yapmak için eti deri ve kemik olmadan durulayın ve kurulayın. Izgarada kızartın veya yumuşayana kadar fırında pişirin. Elimizle parçalara ayırıyoruz veya bıçakla kesiyoruz. Lahanayı doğrayın ve tavukla birleştirin.
2. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
3. Ekmek de küp şeklinde kesilmeli ve tavada kızartılmalıdır. Kızartma sırasında biraz bitkisel yağ ve granül sarımsak ekleyin. Ayrıca istenirse tuz ve Provence otlarından oluşan bir karışımla tatlandırın.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde birleştirin, mayonez ve hardal fasulyesi ile tatlandırın.
5. Pansumanı tüm malzemelere eşit olarak dağıtmak için hafifçe karıştırın.
6. Salatayı kaselere veya düz tabaklara koyun. Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
7. Çin lahanası, tavuk ve krutondan oluşan sulu salata hazır! Tüm sebze ürünleri yeterince sulu ve krutonlar çıtır çıtır olana kadar hemen servis ediyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Tavuklu ve krutonlu Pekin lahanası salatası
2. 10 dakikada Pekin lahanası salatası
