Vücut geliştiriciler de dahil olmak üzere birçok insan çikolatayı sever. Bugünün makalesi, bu ürünün vücut geliştiriciler için iyi olup olmadığını size söyleyecektir. Birçok vücut geliştirici, bitter çikolatanın vücudu nasıl etkilediğini öğrenmekle ilgilenir. Yararlı mı, değil mi? Ve görünüşe göre cevap basit - kesinlikle faydalı. Ama önce ilk şeyler. Yorgunluk ve fazla çalışma ile çikolatanın sadece lezzetli bir incelik haline gelmeyeceği, aynı zamanda genel ruh halini de yükselteceği hemen söylenmelidir.
Çikolatanın faydalı özellikleri
Çikolatadaki şeker ve yağların varlığı nedeniyle, vücut iki ana nörotransmitterin içeriğini arttırır: efedrin ve serotonin. Bu maddelerin düşük seviyelerinin depresyon ve kaygı duygularına neden olduğu bulunmuştur. Vücutta bu maddelerden yeterli miktarda olduğunda, kişi kendini iyi hissetmeye başlar.
Ayrıca çikolata yerken insan aslında kendini iyileştiriyor. Bilim adamları, vücuttaki sağlıklı yağların varlığı ile kardiyovasküler sistem hastalıkları riski arasındaki ilişkiyi bulmaya çalışan araştırmalar yaptılar.
Bu deneyler sonucunda çikolatanın içerdiği stearik asidin kolesterol seviyelerine hiçbir etkisinin olmadığı kanıtlanmıştır. Bu, bu ürünün kalbe potansiyel olarak tehlikeli listesinden çıkarılmasını mümkün kıldı. Böylece bir kalıp çikolata yense bile vücuda zarar verilmeyecek, sadece ruh hali artacaktır. Kolesterol seviyeleri de aynı seviyede kalacaktır.
Çikolata, flavonol ve flavonoid dahil olmak üzere çok miktarda antioksidan içerir. Bu maddelerin kardiyoprotektif özelliklere sahip olduğu deneysel olarak tespit edilmiştir. Onlar sayesinde kanın viskozitesi azalır, damarların duvarları genişler ve bu da kan akışını önemli ölçüde iyileştirir. Ek olarak, antioksidanlar normal kan basıncının korunmasına yardımcı olur. Antioksidanlar hakkında konuşursak, çoğu, şeker eksikliği ve düşük kalorili içeriği nedeniyle genel olarak en değerli ürünlerden biri olan kakao tozunda bulunur. Ama arkasında sadece bitter ve bitter çikolata var. Dark, sütün iki katı kadar yüksek miktarda flavonol içerir.
çikolata ve spor
Dr. Jung Lee tarafından çeşitli gıdalardaki antioksidan miktarı üzerine özel bir çalışma yapılmıştır. Deney için kakao tozu, yeşil ve siyah çay ve kırmızı şarap seçti. Sonuç olarak, kakao tozu koşulsuz olarak ilk sırada yer aldı ve "gümüş madalyayı" - kırmızı şarabı ikiden fazla yendi. Siyah çay en az antioksidan içerir.
Bitter çikolatanın içerdiği flavonoidlerin sporcunun vücudu üzerindeki etkisi de araştırıldı. Deney için, iki hafta boyunca günde bir bar ürün tüketen 20'den fazla kişi dahil edildi. Daha sonra, deneye katılan sporcular, iki hafta boyunca, diyetlerinden sadece vitamin ve mineral takviyeleri ve steroid olmayan anti-inflamatuar ilaçlar hariç, normal diyetlerine bağlı kaldılar.
Sonuç olarak, flavonoidlerin etkisi altında kan akışının önemli ölçüde iyileştiği kanıtlandı. Ayrıca, çok miktarda proantosiyanidlerin varlığından dolayı çikolatanın kilo vermek için de faydalı olduğunu belirtmekte fayda var.
çikolata zararlı mı
Tüm araştırmalara dayanarak, çikolata yemenin sadece vücuda faydaları olacağını söylemek güvenlidir. Ancak ürünün çok fazla yağ ve şeker içerdiği unutulmamalıdır. Bunun yanında balık, kuruyemişler, tohumlar ve diğer gıdalar da antioksidan kaynaklarıdır.
Pratik olarak yağ ve şeker içermeyen kakaoyu da hatırlamakta fayda var. Ama eğer bir çikolata aşığıysanız, kendinizi bu zevkten mahrum etmemelisiniz.
Çikolatanın yararları ve tehlikeleri hakkında video:
[medya =
