Çin lahanası, pancar ve kereviz ile hafif sebze salatası. Yaz gelmeden figürünü düzeltmek ve bayram şölenlerinden sonra saklamak isteyenler için uygundur. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Bildiğiniz gibi sebzeler, meyveler ve otlar yıl boyunca vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu nedenle, mümkün olduğunca sık tüketilmeleri gerekir. Salatalar bölümü, bu ürünlerin büyük bir çeşitliliği ile ayırt edilir. Besleyici ve aynı zamanda düşük kalorili yemek, Çin lahanası, pancar ve kereviz salatasıdır. Bu sebzelerin seti, mükemmel tadı, besleyici ve iyileştirici özellikleri nedeniyle birçok profesyonel şef arasında popülerdir. Bu nedenle, birçok modern ev hanımı arasında bu tür salataların popülaritesi her geçen gün ivme kazanıyor.
Çin lahanası, pancar ve kereviz içeren bu hafif salata hem kış hem de yaz aylarında yapılabilir. Taze, hafif ve çok sağlıklıdır ve hazırlanması zor değildir. Bu salata da iyidir çünkü içine her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz: salatalık, elma, kuru üzüm, domates, turp, zencefil, soğan, sarımsak, biber vb. Ayrıca deniz ve nehir balıkları, karides, haşlanmış tavuk ve hindi, meyveler, mantarlar, kuruyemişler, peynirler ve çok daha fazlası salataya harika bir katkı olacaktır. Yukarıdaki malzemeleri bir araya getirerek ve çeşitli soslar kullanarak, salatanın yeni bilinmeyen tadını sürekli olarak çıkarabilirsiniz. Bu modern ev hanımı için mükemmel bir tarif.
Çin lahanası, sosis, peynir ve elma ile nasıl salata yapılacağını da görün.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 15 dakika, ayrıca pancarları kaynatmak için zaman
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 3 yaprak
- tuz - bir tutam
- Kereviz kökü - 30 gr
- pancar - 200 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
Çin lahanası, pancar ve kereviz salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Lahananın başındaki gerekli miktarda yaprağı çıkarın, soğuk su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra ince şeritler halinde doğrayın. Hemen kullanmayı düşünmüyorsanız, lahananın tamamını yıkamayın. Aksi takdirde yapraklar kurur ve çatlamaz.
2. Pancarları yumuşayana ve tamamen soğuyana kadar kabuklu olarak önceden kaynatın veya pişirin. Bu, örneğin akşamları önceden yapılabilir. Daha sonra kök sebzeyi soyun ve ince şeritler halinde kesin.
3. Kerevizi soyun, siyah gözleri çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
4. Tüm yiyecekleri derin bir salata kasesine koyun, tadına göre bir tutam tuz ekleyin ve üzerine kokusuz bitkisel yağ koyun.
5. Çin lahanası, pancar ve kereviz ile salata atın. 10 dakika buzdolabında soğutun ve herhangi bir garnitürle servis yapın.
Ayrıca kereviz ve Çin lahanası ile kilo verme salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
